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2014-01-27・魚快樂，人們也會快樂
文．圖／摘錄自我的清潔手冊
家中大掃除～油垢的一級戰區：廚房
市售化學性合成的強酸或強鹼洗劑，對環境的不友善，可能汙染河川或造成優養化等，也可能對身體造成傷害，如濕疹、異位性皮膚炎等。其實只要使用天然、友善環境的洗劑，如小蘇打、清潔用米醋、多功能橘子油精，就可以有效又簡單的去汙！
準備素材
- 清潔用米醋：生產者為穀盛，食用級，可醃漬泡菜，亦適用於廚房與衛浴之清潔除垢。
- 小蘇打粉：純度100%，為食品級，搭配天然檸檬酸或米醋即可加強清潔。
- 橘子油精：萃取橘橙果皮的天然油精，是去除頑強汙垢的好幫手。
使用方式
- 爐具、抽油煙機或抽風機：
- 將小蘇打加水調成糊狀，抹在油污面，約十分鐘後，將它剝下，再以菜瓜布擦拭。
- 使用清潔用米醋清洗，尤其在瓦斯爐尚有餘溫時，清理效果更佳。
- 洗碗槽：
使用一匙小蘇打對一公升水來擦拭，將污垢去除。
- 瓷磚牆壁：
以多功能橘子油精採Z字型方式，由上往下噴灑，這樣清潔劑會自動流下來，並覆蓋整個牆面。靜置一小時後，即能順利洗去髒污。
- 冰箱：
- 以濕布沾清潔用米醋擦拭。
- 小蘇打、切開的檸檬、泡過的茶葉、咖啡渣，可消除冰箱臭味。
- 油鍋：
每次清理煎鍋或油炸鍋的外緣時，用抹布沾清潔用米醋擦拭便能快速去油。
- 烤盤：
將烤盤浸泡在混合兩杯清潔用米醋與一公升的熱水中，放置一小時，即可將黏滯的污物清除乾淨。
- 砧板：
將兩大匙清潔用米醋與一碗溫水混合，倒在砧板上十五分鐘，可去除砧板污垢與腥臭味。
除此之外，主婦聯盟合作社也提供更多讓清潔回歸單純的綠主張清潔用品：
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- 植物性或食品級清潔配方，清潔後的地板、衣物都能讓孩子安心貼近。
- 單純成分就能有效清潔，不使用化學香精、人工色素、螢光劑等不必要的成分。
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