女力35，淨零新未來 人人都是生活實踐家
2022-04-12・安心吃海鮮
文／吳碧霜‧主婦聯盟環境保護基金會執行長 圖／基金會提供
主婦聯盟成立今年邁入第35年了！1987年初，一群主婦決心「走出廚房，投入社會」，成立「主婦聯盟」，支持女性一起倡議環保、提升生活品質，1989年成立「財團法人主婦聯盟環境保護基金會」。2001年為了回應當時層出不窮的食安事件，基金會「消費者品質委員會」的一群媽媽，為了尋找安全的食物， 展開「共同購買」運動，成立「台灣主婦聯盟生活消費合作社」，從集結消費力到展現社會力，開展出推動食農教育與能源轉型這兩大生活行動實踐的主軸。因應氣候變遷及食安倡議 致力推動食農教育
35年來，主婦聯盟基金會(下稱基金會) 歷經了共同購買運動、非基改運動、校園午餐、親子飲食教育、蔬果農藥與硝酸鹽減量運動、反美牛、輻射食安保衛戰等行動。因應氣候變遷挑戰及食安倡議後的反思，在2011年提出「綠色飲食教育」後，開始帶領民眾從飲食議題來關心環境。2015年我們連結更多關心環境與付諸行動的夥伴，提出「綠色飲食生活圈」的概念，提倡除了注重食安，更要關照農業發展、在地文化與環境永續價值。這樣的推動歷程，讓我們深深理解到食安的守護需要有法制層面的保障與重視，這也是基金會持續推動食農教育立法的原因與動力。食農教育是建立社會大眾飲食素養的基礎工程，面對全球貿易自由化、氣候變遷下可能出現的糧食供應不穩定及價格波動劇烈等問題，需要民眾的食農意識提升，透過認識、理解食物從產地到餐桌的過程，讓每一次消費都能夠在充分的資訊下，依據每個人不同的需求與條件，做出最安心、負責任的選擇。
改變能源系統，從生活開始
台灣2020年總用電量2,712億度，人均用電量是世界第12高，電費卻是全世界第四便宜。我們發展各種「無痛生活節電術」，可讓家庭用電減少5～10%。例如全台548萬台開飲機，每年消耗約31.47 億度電力；只要將開飲機換成快煮壺，就可以省下相當於1/3座的核電機組發電。除此之外，我們更進一步倡議「公民電廠」，2020年推動新北市關渡國中公有屋頂建置公民電廠「干豆好」，讓在地市民參與投資，並將部分收益投入校園永續能源教育。
在能源減碳議題面向，我們透過回顧過往推動經驗，重新詮釋環保議題，製作「低碳新生活52週行動提案線上圖卡」，形成可以落實的生活實踐行動，並與其他人一起分享、集結更多行動，擴大影響力。
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※誠摯邀請您以小額定期捐款支持我們，帶給環境改變穩定的力量！ |
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（首圖圖說：基金會與超商合作舉辦食育活動，食農教育從小扎根。）
支持我們，一起推動淨零新未來
主婦聯盟環境保護基金會成立邁入第35年，持續為環境保護而努力。我們將透過環境倡議、教育講座、系列課程辦理、社區組織工作、網路宣傳等方式，讓社會大眾了解氣候變遷與生活環境的密切關係，並從低碳飲食和能源兩方面改變自身生活習慣和消費行為，乃至於立法層面能具體落實低碳生活，面對2050 年淨零碳排的目標，一起為永續地球盡一份心力。您的捐款，將支持主婦聯盟基金會在2022年持續推動以下工作：
議題專案執行：綠色飲食生活圈、能源轉型、惜食教育、非基改議題、友善生產農業、植物醫生立法推動、環境／農食／能源相關政策監督。
圖文設計創作：設計編寫低碳飲食和能源轉型相關圖文說明，用淺顯易懂的方式宣導面對氣候變遷的因應之道。
低碳新生活52週行動提案圖卡：回顧過去經驗，重新詮釋形成行動實踐，設計線上圖卡，鼓勵大家一起行動。
