蔬果標籤會說話
2020-08-03・共煮共食 心關係
文／姚忠誠 圖／企畫部提供
許多人喜歡逛菜市場，詢問小販當季蔬果、料理食譜，遇上自產自銷的農友，還能收獲許多產地故事與滿滿人情味。在合作社，每一樣新鮮蔬果透過值付標籤上「生產者姓名」欄位，讓社員可以了解眼前的農產品出自哪位農友之手，加上《綠主張月刊》、《生活者週報》及網站等介紹，產品背後的故事同樣溫暖而豐富。
標籤上的條碼，還記錄下合作社職員從農友手中接過農產品，進行檢驗、分級、包裝、運送、上架送到社員手中的過程。透過每一包菜實際利用的數據，社員需求能更清晰，進而協助農友訂定完善的生產計畫，形成餐桌與產地的正向循環。
一張小小的值付標籤，裡頭記載著合作社在掌握蔬果供銷一路上的努力成果，也提醒我們合作事業本著利益共享的理念，透過務實的實踐，共同打造出生產者、消費者與合作社三方互助共利的環境。
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