產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!

最新產品故事 2024-11-19

動物好,你也好 動物也需要生活品質

英籍動物保育人士珍古德曾說:「唯有了解,才會關心;唯有關心,才會行動;唯有行動,生命才有希望。」蛋雞、乳牛、豬隻雖是經濟動物,是否也該保障牠們的權利?

近期文章

2014-01-28 產品故事 

2014年1月編輯手記:魚快樂,人們也會快樂!

2014年1月編輯手記:魚快樂,人們也會快樂!...

2014-01-28 產品故事 

一袋地瓜裝載的家庭農業價值

時序轉至冬季, 每當寒流低溫特報來臨時,一定要做的事「買地瓜,回家煮一鍋熱呼呼的地瓜薑湯」。如果貨架上的地瓜是自己熟識的農友,如洪箱、彭康偉,內心更是格外高興,還會特別和家人說「這是洪箱的地瓜喲...

2013-12-19 產品故事 

用良心慢焙的年節零食

今年合作社開發了多款年節零食,有新的生產者,也有相伴多年的合作夥伴。大家理念契合,一起為安全的食物努力;期許我們能一路攜手,為健康安心的食品堅守一條永續發展的路。...

2013-12-19 產品故事 

用來自土地的豐美食材 慶賀新年!

年節要吃得澎湃又健康,用合作社的食材烹煮最安心!為了體貼社員費時烹煮的辛勞,除了年菜必備的佛跳牆外,今年也推出醉雞腿、烤方等熟食(更多年貨資訊請見《年貨專刊》),簡單料理就可以將豐盛的美味端上桌...

2013-12-19 產品故事 

秋末的山林美味─大禹嶺蜜蘋果即將缺席

每年十一月是蜜蘋果的產季,社員總期待著這種有別於進口蘋果的台灣特有風味。去年蘋果花期春雨綿綿,讓結果量減少許多,導致產季才開始,社員還意猶未盡時就宣告供應結束;而今年蘋果的供應又會讓等了又等的社...

2013-12-19 產品故事 

走進養殖現場 記錄感動

台南分社編委小組由一群喜愛寫作的社員共同組成,在組織課專員黃子芳的陪伴下規劃了一系列採訪寫作課程。十一月七日小組成員實地參訪「鰻鄉」採訪邱氏兄弟,一整天的參觀及分組採訪讓社員對生產者更加了解,以...

2013-12-19 產品故事 

乳牛的一生

乳牛的一生...

2013-12-06 產品故事 

愛家護地球,主婦聯盟的清潔用品開發史

如果清潔劑已是生活中無法避免之「惡」,如何做到環保、安全、經濟,這是十五年前在共同購買運動草創期就已思考的問題。從林碧霞博士的訪談得知,主婦聯盟可說是第一個用組織力量來關切家用清潔用品的團體,這...

2013-11-22 產品故事 

合作社乳品安全知多少

牛乳安全風險性的爭議各有所恃,與合作社長期配合的牛乳生產者「四方乳品工業」,以嚴格的標準約束其自有牧場,及其合作牧場,皆清楚管控生產的所有流程,避免未知的恐慌。 「四方乳品工業」除了規範其...