農友故事:葉菜類農友 李惟裕 時生永續農場

2017-06-26・產品故事

圖片提供/時生永續農場

新農友李惟裕,農業專業科系畢業,曾得過2009年全國十大神農獎,有建立與經營有機農場的實務經驗。目前於台南官田建立自己的有機農場,主要供應品項為小葉菜類,並輪作部分瓜果類。

■新品種介紹:青泉菜,屬十字花科小葉菜的一種,葉片吃起來口感像油菜,味道像青江菜。

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