2024農友暨生產者大會 以使命為起點、消費力為動力 共同走向下一個十年
2024-11-20・社內大小事
文字／蘇怡和 攝影／許雅芬、陳建竹
主婦聯盟合作社每年舉辦農友暨生產者大會，串起全台合作農友、生產者與合作社雙方交流平台。今年生產者大會於九月六日在新莊區農會召開，邀請產品部品保課，分享最新公佈的食品良好衛生規範準則（GHP）草案要點實務解析、無基改推動聯盟召集人黃淑德分享基因改造食品新趨勢，並由產品部團隊告報營運狀況，與生產者深度意見交流。
農友、生產者、合作社互相提攜
理事主席彭桂枝開場表示珍惜彼此的緣分，從創社以來，農友及生產者與合作社的關係就是互相提攜，生產安心的食物來滿足社員需求。共同購買在去年已滿30年、轉為合作社也滿20年，未來這班列車將繼續前行，保護台灣農業、支持友善耕種，為永續環境奉獻心力，同時穩固改變世界的基礎。
從社員輪廓與需求 訂定發展目標
對此，新任代理總經理陳思維也表示去年合作社面臨很大的壓力，因爲外部競爭日益強烈，合作社必須持續在供應穩定與拓展新社員等面向上持續精進。思維問大家：「你們覺得這幾年生意好做嗎？」台下幾位生產者秒回「不好做！」有農友提出，雖然近年整體利用額和農產總進貨量是成長的，但因為合作農友數量增加及通膨背景，其實是呈現負成長，「為什麼大家都很用心，但以結果論來看，成績並不好？」思維回覆，大家都很用心在因應外部衝擊，雖然辛苦且沒有看到立竿見影的成果，但確實透過社員輪廓的數據分析也得到一些回饋與成果，並且也更篤定未來發展的方向。舉例來說 : 目前51-65歲的「樂齡世代」社員比例高，因此產品開發會思考高齡世代的需求，推出健康補給品與輔具類型產品，今年成功與生產者合作開發銀髮友善食品，並獲得金饌獎。而佔比第二高的36-50歲的「育兒世代」，合作社策略性增加美味與便利性兼具的即時料理與減添加產品，幫助家庭備餐的一臂之力。思維強調，開發產品的前提是「從正常食物攝取營養的宗旨」，因此社內聘請營養師爲產品開發與社員健康把關，結合社員年齡與生活習慣來持續對應外部競爭。而面對極端氣候與農業挑戰，今年邀請農改場等農業專家，舉行小型研討會一起共思農業生產瓶頸，與共同探討土壤健康與永續的實作案例。這些或許都無法立竿見影，但都是穩固我們做於消費者團體的重要價值。
創造對社會、社員皆有貢獻的合作社
產品部王敦正解釋新發布的GHP食品良好衛生規範草案時表示，合作社社員屬性特別重品質，所以我們與生產者會有密切頻繁的聯繫，隨時溝通社員的需求，身為合作社的生產者，也不用請顧問公司，因為社內有很多專業人士，以及過去累積的經驗傳承，可以提供生產符合社員需求的產品建議。此外，因為合作社組織特性不需要高毛利，因此能提供售價合理但原料更優質的產品，這對社員是福音，也是合作社照顧社員的具體行動。擔任代理總經理的陳思維表示，在上班第一天時有前輩對他說的：「希望你能對合作社有貢獻。」至今烙印他腦中，從產業轉換跑道至合作社，持續學習是不變的事，直言不斷進步才能一起穩穩地走到下一個十年。合作社作為消費者組織，是用消費者力量支持生產者，也是靠生產者力量照顧消費者。
