生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2025-01-14

沒接觸過失智症，常會誤以為這是老化，其實不然，它是一種腦部神經退化，或因身體疾病而引起的持續性認知功能下降。這樣的病程發展不可逆，因此現行療法中，除了藥物治療，不少醫生會採用「懷舊療法」這種用以延緩病程、穩定精神狀況的非藥物治療活動。

來去天母！在秋天來臨時品嘗異國美食

秋天出遊實在舒服，氣溫適當，加上台灣欒樹與楓紅相繼變色，走一趟天母感受秋天的氣息吧。

從關懷全國學校午餐議題出發的「大享食育協會」，多年來關注文化體質相近、同處東亞的日韓校園午餐與永續飲食議題。「校園午餐反映的不只是吃飽的問題，還具體而微地回應營養、國產食材的支持、營養師等工作人員的勞動權益。我們希望從校園午餐切入，來談整個系統發生的問題，然後做一些促進。」大享常務理事陳芬瑜說。

這個單元已有三個月沒來廟裡拜拜，這次來集應廟，祈求神明讓成站有十年歷史的景美站有第二個、第三個十年！

隨著年齡增長，身體衰老退化，食慾也隨之降低，該怎麼解決？此次，特邀專業營養師團隊組成的「媽媽食驗室」，分享高齡者如何吃得下、吃得夠、吃得對。

1993年單人帆船運動員Ian Kiernan和夥伴們成立國際環保組織「Clean Up the World」，並與聯合國環境規劃署（UNEP)共同發起，將九月的第三個周末訂為「世界清潔日 (Clean Up the World Weekend)」的國際倡議行動。

油品內的油脂對健康有關鍵性影響，但市面油品琳瑯滿目，且合作社也有許多好油產品，要如何選擇、怎麼合宜烹調？本篇將為你完全解惑。

台北的中崙市場已有60年歷史，充滿各式美食與人情味。我們的東區站就在附近，也有20年歷史，每天活力滿滿等待社員光臨。

常在台南分社站所開課的萬萬老師(王萬珍)，也是高中化學老師的雙寶媽，一起來看看她是如何從科學角度，以「食驗」陪伴孩子思考，連結食物教育。

土壤環境汙染問題包括硝酸鹽、農藥及重金屬殘留問題，亦在2014年後備受關注。屏東科技大學環境工程與科學系團隊，曾嘗試將花生殼、稻殼、稻草及甘蔗皮等廢棄物，製成低硝酸鹽殘留之碳化液肥。由過去研究及實務上經驗已知，增加有機碳有助於降低氮吸收，且同樣對作物生長有益。