生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2025-06-06

今日海洋正面臨前所未有的壓力，如果你也希望海洋能永續，氣候生態能不繼續惡化，那麼，在日常消費中多一份留心，你就能為海洋盡一份力量。

厚食聚落：回到自然，回到生活

理想的生活該是什麼樣子？一份有熱情又兼顧生計的工作，隨日頭作息，天黑就能休息；在自己的家附近工作，生活中與自然和諧共生。這些生活想像的點滴在厚食聚落共同發起人黃仁棟心中逐步萌芽，於2016年在新...

大學的時候參加客家研究社，開啟了一種心靈的回歸，可以視為後來行動上返鄉的起點。在客家研究社透過閱讀和走踏，發現自己對故鄉認識的匱乏，對故鄉的地理、歷史、社會，甚至語言的理解，都是陌生而薄弱的。於...

選擇木材：天然、無毒。味道不宜太重，易干擾食物原味。軟硬適中，太軟易損壞不耐用，過硬不利製作。手線鋸（弓鋸）：鋸切時鋸條與木板約成90°，鋸齒施力方向朝外向下（上提不施力）。鋸切木板時，可用夾具...

為何是手做木食器？相對其他礦產，木材易取得，如修枝、路倒樹木、漂流木、邊角料。製程不須用電，雙手萬能。獨一無二的質感，滿滿的成就感。易回收再利用，如木門變桌板、窗框改湯匙。功成身退後可自然分...

時光退回國民黨政府接收戰敗的日軍設施時代，高雄半屏山麓破敗的日本海軍第六燃料廠廠房掛上了「中國石油公司」招牌，接著，一座又一座的煉油工廠被蓋了起來，此後，一根根吐著煙的巨大煙囪，成了後勁社區的特...

現今的社會，有很多家庭對三餐問題總是草草解決，或買便當、或買速食，甚至便利商店的微波食品，只要有吃就好，甚至「好吃」是唯一的考量，至於營養是否均衡、食物是否安全，並沒有加以考慮。...

早上九點不到，跟隨彰化站站長廖陳子珊來到站所，由於尚未開始理貨，倒也使得這段時間相對從容，廖陳子珊和站務張育慈有條不紊地整理產品。站所裡有不少精心布置的角落，一進門就看到合作社及友好團體的各種活...

2015年12月9日來到臺南的新營站，這天正播放著歌手羅大佑的《戀曲一九九○ 》，緩慢悠然的小鎮生活味道流瀉之中，每月一次的共食活動即將展開。這回由甫卸任的新營站地區營運委員會主委周麗櫻擔任主廚...

早上十點，大直站的廚房已飄出陣陣飯菜香。「要好吃就是手要一直攪動，像跳舞一樣，對它溫柔一點。」廚師游玉霞翻攪著鍋裡的蛋酥，它酥酥綿綿的口感不搶戲卻多添一分香氣，是游玉霞的手路菜「西滷肉」中的重要...