生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-11-20

這次來高雄採訪，又發現高雄的另一面，原來高雄市民享有的公園、綠地、兒童遊樂場、體育場等等面積數達1039 萬平方公尺，為六都之冠。以這次採訪的河堤站為例，週邊就有凹子底森林公園、河堤公園、愛河之心，實在太幸福！從站所走到河堤公園只要二分鐘，買杯咖啡、帶本書或雜誌坐在公園看，就是一個愜意午後！

聚集就是力量！讓育兒更有伴的日本社區友善空間「惠」

合作社社員李宜芸在任職好家宅共生文化教育基金會期間，拜訪日本多個民間社區照顧單位，看到社區照顧對不同身分需求的重要性，體會到社區居民相互支持力量才能長久。

不好意思，這個月仍由泰國劉德華擔任導遊，請大家多擔待！諧星底的他說廟東夜市很好吃，但重點是佇站夥伴的採訪，希望他沒搞錯重點。

很喜歡跟著曼芬學料理，她總是細心地解釋每個眉角。看著曼芬做才發現比起繁複的備料，綁粽是最簡單的動作，跟著她邊包粽邊聊故事，不知不覺一串粽子已然完成。

疫情改變了人們的生活，新興的機車外送，如同城市小蜜蜂，串起人與店家的連結。2021年四月，顧及年長者、家有幼弱者、上班族等等，有自煮需求又不便到站利用的社員，合作社於雙北試行以站所為中心的短距離「當日配」，2022 年三月正式上線營運。

做粿縛粽，這些傳統農業生活中順應季節與節慶祭祀的米食，連結了人、大自然及信仰，雙口呂文化廚房從米開始，重新串起人與土地的親密關係。

豆類可說是我們最常見的食物種類之一，但你知道豆類有哪些嗎？豆類植物的種類超級多，全世界就有將近兩萬種；有的豆類是作為蔬菜食用，有的則是因為其含有大量脂肪，便用來提取油脂供應食用或是其他工業、醫療原料所用。不過這麼多種豆，其實營養成分卻是大有區別呢。

主婦聯盟成立今年邁入第35年了！1987年初，一群主婦決心「走出廚房，投入社會」，成立「主婦聯盟」，支持女性一起倡議環保、提升生活品質，1989年成立「財團法人主婦聯盟環境保護基金會」。

主編榆晴告假，改由泰國劉德華擔任導遊，這個月先去關新站，下個月去豐原站，看看諧星底出身的他，要帶我們上哪玩！

主婦聯盟合作社北北分社於2021年底，邀請國立臺灣海洋大學水產養殖學系副教授黃之暘，進行食魚教育講座，本文擷取精華與社員分享。