生產者面對面

2025【年貨預購】鮮湧闔家慶團圓

預購品項：海陸歡慶團圓功夫年菜組

去年的功夫菜大家意猶未盡，今年，鮮湧又會為我們帶來什麼好味道～
值得期待喔！

11/6（三）來大直站，美味報你吃！
時間：下午2:00-4:00
地點：大直站教室

• 活動含現場試吃，請自備餐具！
• 適用九宮格集章趣活動，請踴躍參加！
   

邀請生產者到站分享產品故事及與社員交流料理

年貨（燉奶汁白酒小羊膝、澎湖大砲管、花枝卷）試吃及分享！

明德醬料～介紹產品料理及試吃

 年貨預購-鮮湧團圓年菜，今年更換二種品項，紅麴醬𤒈排骨及

2025【年貨預購】陳瓊珠-澎湖大砲卷

11/05 澎湖生產者［陳瓊珠］線上面對面+試吃

課程日期 ：11/5  14:00-16:00
地點：大直站

合作社優質水產生產者陳瓊珠，秉持永續理念，團結澎湖當地漁民並傳達正確觀念，做到四不堅持「 太小的魚-不釣 」、「 拖網漁法-不用 」、「 走私的魚-不 買 」、「 非法捕魚-不做 」，希望跟社員分享澎湖鮮美水產的同時也能讓大家知道海洋資源生生不息的重要性。
常態上架產品：澎湖野生丁香魚，澎湖火燒蝦仁，澎湖冰卷

2025年貨預購帶來產品:澎湖大砲卷。

活動當日現場大家帶來多道澎湖家常海產料理試吃體驗，歡迎踴躍報名參與，記得自備餐具喔!

報名方式：02-25325814
來電大直站

11/5（二）來大直站，美味報你吃！
時間：下午2:00-4:00
地點：大直站教室

• 活動含現場試吃，請自備餐具！
• 適用九宮格集章趣活動，請踴躍參加！
   

合作社優質水產生產者陳瓊珠，秉持永續理念，團結澎湖當地漁民並傳達正確觀念，做到四不堅持「 太小的魚-不釣 」、「 拖網漁法-不用 」、「 走私的魚-不 買 」、「 非法捕魚-不做 」，希望跟社員分享澎湖鮮美水產的同時也能讓大家知道海洋資源生生不息的重要性。
2025年貨預購帶來產品:澎湖大砲卷。

當天活動有水產試吃體驗，歡迎踴躍報名參與，記得自備餐具喔!

合作社優質水產生產者陳瓊珠，秉持永續理念，團結澎湖當地漁民並傳達正確觀念，做到四不堅持「 太小的魚-不釣 」、「 拖網漁法-不用 」、「 走私的魚-不 買 」、「 非法捕魚-不做 」，希望跟社員分享澎湖鮮美水產的同時也能讓大家知道海洋資源生生不息的重要性。
2025年貨預購帶來產品:澎湖大砲卷。

當天活動有水產試吃體驗，歡迎踴躍報名參與，記得自備餐具喔!

合作社優質水產生產者陳瓊珠，秉持永續理念，團結澎湖當地漁民並傳達正確觀念，做到四不堅持「 太小的魚-不釣 」、「 拖網漁法-不用 」、「 走私的魚-不 買 」、「 非法捕魚-不做 」，希望跟社員分享澎湖鮮美水產的同時也能讓大家知道海洋資源生生不息的重要性。

2025年貨預購帶來產品:澎湖大砲卷。

當天活動有水產試吃體驗，歡迎踴躍報名參與，記得自備餐具喔!
 

「漢典食品」是主婦聯盟合作社長期信賴的夥伴，酸菜白肉鍋底、雞高湯、端午預購的肉粽…都是備受社員歡迎的架上加工品。

漢典總經理鍾紀銘從研究、開發、製造、物流，皆堅持從原物料產地到餐桌安全溯源，只為提供「營養、安全、簡單、快速」的安心食品。「 酸菜白   肉鍋底」是與合作社的第一支合作產品，雖然一路走來有甘有苦，但對合作社理念的認同，也讓漢典義無反顧的做合作社的「廚房」，為社員推出一     款又一款的安心美味。

每年合作社的年貨預購，漢典端出來的年菜都是所有品項中的重頭戲，無論是經典還是創新，風味都能滿足社員過好年的團聚情感。2025年年貨預購   漢典推出三支產品，除了去年好評的花膠瑤柱雞湯，這次優化改版海陸佛跳牆(漢典)-2,390g和猴頭菇素佛跳牆(漢典)-2,260g，湯頭層次更迷人。

海陸佛跳牆以降低油脂含量及提升湯頭層次爲主要開發特色，並使用豬蹄筋增加整個湯頭的膠質，另加入雞翅腿，使湯頭有雞湯風味的清甜，更與豬前腿肉結合，增加湯底層次及濃郁度。

猴頭菇素佛跳牆使用盈盈農圃的新鮮猴頭菇，質地鮮嫩、口感紮實Q彈，與乾燥猴頭菇口感差異極大。以養生蔬食爲主，除綜合菇類風味外，也有數種中藥材熬煮，提升整體湯底的風味與豐富度。

歡迎社員踴躍報名，活動當天會有年菜試吃，是您不容錯過的美味好料。

認識歐嬤德式美食~

歐嬤德式美食創辦人邱岱玉，從青年時期對德國文化的嚮往，到負笈德國接著與德籍丈夫相識結褵，到開德國餐廳，德國美食文化以深深融入到她的血液，料理是表達感激與愛意最直接的方式。剛開始他做德式料理是為了先生的胃，做著做著就喚醒了她的美食天賦。
歐嬤Oma，是德文中阿嬤的意思為的是感念透過由德國婆婆串連起的傳統德國家常菜，以及德國麵包製作工藝，因此將相關餐飲店名都使用「歐嬤(Oma)」一詞。

一品咖啡生產者面對面

鮮湧年貨預購】

1.介紹年貨產品

2.試吃與分享產品

3.Q&A

※請自備環保餐具喔!

民國66年以餐盒製作起家的統鮮為鮮湧的母公司，2017年成立鮮湧，並擴大廠房開發各式各樣符合現代人生活的餐食選擇，包括月子餐、寶寶餐、樂齡餐、素食餐和生鮮調理包等等。今年在合作社預購的年菜: 魷魚螺肉蒜是台灣人道地的辦桌菜，也是懷念的"厚工手路菜"，適合全家人圍爐團圓時一起享用。

歡迎社員一起來嘗鮮!

請記得帶環保餐具!

年貨預購說明與試吃
1.花旗蔘糯米雞湯
2.芋泥貢鴨
3.春風十里

2025年貨預購生產者：鴨迷
年貨供應品項：花旗參糯米雞湯、芋泥貢鴨、春風十里

兩款經典年菜料理，今年推出新湯品：花旗參糯米雞湯

芋泥貢鴨：
選用大甲檳榔心芋頭，取其香濃、綿密。全鴨去骨以低溫清蒸，芋頭切片蒸軟，將芋頭和低溫萃取鴨油加入主廚配方，鋪於鴨肉片下方，每一口都可吃到香綿芋頭及鴨肉的醇厚香味。

春風十里：
使用非基改且熱量低的千張小食。選用鬆軟綿蜜檳榔心芋頭，富滿香氣及優質粉潤感。將芋頭蒸煨成泥，加入奶油攪拌，做工細緻。嚴選膳食纖維2倍的扁桃仁，含維生素E、鐵、鎂微量元素，加入愛琴海肥沃土壤生長的葡萄乾！小食帶有堅果油脂香氣，是餐桌上的小點，氣炸，薄煎，油炸皆可口。

好文分享：譜寫雋永的食鴨文化

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• 活動含現場試吃，請自備餐具！
• 本活動可參與「九宮格集章趣活動」，請踴躍參加！

邀請生產者分享產品介紹 

認識細粒籽油工房~

細粒籽油工房的堅持

◎100%不化學、無添加。

◎低溫慢焙,100%只取第一道冷壓油。

◎小量生產,堅持油到餐桌的最鮮純距離。

◎原料品質嚴格把關,堅持生產流程透明。

◎支持在地農業與友善耕種。

小量生產、追求從種子到油的最鮮純距離