2024-10-01
10:00-12:00
地點:合作社站所 - 苓雅站
「陳稼莊果園」於1989年創立,至今已35年。創辦人陳坤生堅持種植農作物不能使用農藥、化學肥料、除草劑,加工製成產品不要使用化學合成添加物。如今兒子陳柏璋也接棒傳承這份志業。 陳稼莊強調回歸健康、安心的食材本質,嚴選自家農場有機農法栽培或台灣本土有機/自然/無毒農法栽培水果,然後在高雄市鳳山區自有的加工廠,秉持不使用防腐劑、色素、香料,以無添加、無調整的原則,生產果汁、果醋、果醬、果茶等天然農產加工品。 本講座將介紹「陳稼莊」的創立緣起與生產天然產品的核心理念,以及二代陳柏璋返家後所做的改變、創新與開發多元化產品之歷程。 現場提供陳稼莊全品項產品的試飲,也有桑椹果粒醬搭配無糖優格與蘇打餅乾,更能品嚐新產品—有機果汁蒟蒻哦! 講座免費參加,請自備餐具。 |
2024-09-16
14:00-16:00
【生產者面對面】
活動結束
講師:
張智淵
地點:南港站教室
全台唯一由乳牛獸醫師成立的鮮乳品牌,率領專業的生產團隊在產地把關,從牛隻健康醫療、疾病預防,到牧場飼養環境的輔導,以高優質的鮮乳建立「讓動物健康、農民驕傲、消費者信任的健全食農生態」,給消費者安心的鮮乳,同時透過消費者的力量來給酪農支持,形成良善的循環,使台灣的酪農產業得以永續發展。 鮮乳坊以市場上最高的生乳收購價,與六個嚴選的牧場全量契作,每日生產單一乳源、無成分調整的頂級「莊園級鮮乳」。與酪農夥伴以真誠善良的態度合作,追求卓越、放眼世界。 生產者將分享: - 鮮乳坊100%生乳保久乳 - 保久乳跟鮮乳有什麼不一樣?乳品產品分類 - 如何挑選好的乳品? - 你沒看過的酪農牧場 - 產品試喝、試吃與QA時間 *全程參與活動就送鮮乳坊保久乳一瓶/人 活動費用: 社員及眷屬免費/非社員50元 |
2024-09-13
14:00-16:00
【生產者面對面】
活動結束
講師:
張智淵
地點:東區站
2014年,臺灣籠罩在食安事件的陰影下人心惶惶,隔年透過大家的支持與認同,開始實踐「鮮乳坊」品牌的誕生。艱辛且崎嶇的產業上耕耘至今,鮮乳坊成立以來堅持獸醫現場把關,以「選更好 你更好」的品牌理念,與合作牧場產製出單一乳源鮮乳。從產地飼養方式的調整,打造超越北海道乳品質的臺灣鮮乳,同時追求友善動物、永續環境、讓社會共好的品牌願景,在大家的努力與支持下步步挺進。 近年來歷經疫情攪擾、國際戰事以及通貨膨脹等大環境的嚴峻挑戰,鮮乳坊除了不悖初衷,更希望在自我要求和社會使命的驅動下,能在地深耕發揮品牌更深遠的影響力。而酪農夥伴,真誠善良、追求卓越,在飼養管理與乳品質上精益求精,致力於發展永續酪業,為環境與社會盡一份心力,鮮乳坊不只是小農,更是「好農」,也因為有「好農」,才能產製所謂的「好乳」。 生產者面對面當天活動內容如下:
歡迎社員踴躍報名,活動精采絕倫,知識豐富,您絕對不能錯過喔! 報名並全程參與者即每人能獲得新品鮮乳坊保久乳一瓶喔! |
2024-09-07
10:00-12:00
【生產者面對面】
活動結束
講師:
陳源和
地點:豐原站
※社員酌收50元可折抵消費,非社員酌收活動費用50元 |
2024-09-06
14:00-16:00
【生產者面對面】
活動結束
講師:
張智淵
地點:民生站教室
身為當年食安風暴中、小農鮮乳先驅的鮮乳坊,始終堅持「選更好 你更好」的品牌理念,由獸醫把關、與合作牧場產製出的單一乳源鮮乳,從產地飼養方式調整,打造超越北海道乳品質的臺灣鮮乳,同時追求友善動物、永續環境、讓社會共好的品牌願景,也在大家的努力與支持下步步挺進。 近年來歷經疫情攪擾、國際戰事以及通貨膨脹等大環境的嚴峻挑戰,我們除了不悖初衷,更希望在自我要求和社會使命的驅動下,能在地深耕發揮品牌更深遠的影響力。而我們合作的酪農夥伴,真誠善良、追求卓越,在飼養管理與乳品質上精益求精,致力於發展永續酪業,為環境與社會盡一份心力,鮮乳坊不只是小農,更是「好農」!也因為有「好農」,才能產製所謂的「好乳」。 -----
報名並全程參與即能獲得新品:鮮乳坊保久乳一瓶/人 |