生產者面對面

2024-10-04 13:00-15:00
講師: 莊英鶯
地點:新竹站

1. 認識護髪染植物來源及產地

2. 植物染與化學染的差異

3. 染髮技巧(如何挑選適合自己的顏色

4. 現場示範教學

2024-10-01 10:00-12:00
地點:合作社站所 - 苓雅站

「陳稼莊果園」於1989年創立,至今已35年。創辦人陳坤生堅持種植農作物不能使用農藥、化學肥料、除草劑,加工製成產品不要使用化學合成添加物。如今兒子陳柏璋也接棒傳承這份志業。

陳稼莊強調回歸健康、安心的食材本質,嚴選自家農場有機農法栽培或台灣本土有機/自然/無毒農法栽培水果,然後在高雄市鳳山區自有的加工廠,秉持不使用防腐劑、色素、香料,以無添加、無調整的原則,生產果汁、果醋、果醬、果茶等天然農產加工品。

本講座將介紹「陳稼莊」的創立緣起與生產天然產品的核心理念,以及二代陳柏璋返家後所做的改變、創新與開發多元化產品之歷程。

現場提供陳稼莊全品項產品的試飲,也有桑椹果粒醬搭配無糖優格與蘇打餅乾,更能品嚐新產品—有機果汁蒟蒻哦!

講座免費參加,請自備餐具。

2024-09-19 13:30-15:30
講師: 張智淵
地點:士林站教室

鮮乳坊成立以來堅持獸醫現場把關,以市場上最高的生乳收購價,與六個嚴選、優質的牧場全量契作,每日生產35噸單一乳源、無成分調整的頂極「莊園級鮮乳」,從產地飼養方式調整,打造超越北海道乳品質的臺灣鮮乳,同時追求友善動物、永續環境、讓社會共好的品牌願景。

  • 鮮乳坊品牌故事及理念
  • 鮮乳與保久乳差異?
  • 試飲及試吃時間
  • 問與答現場

請提早10分鐘報到。請自備環保餐具。

 

2024-09-16 14:00-16:00
講師: 張智淵
地點:南港站教室

全台唯一由乳牛獸醫師成立的鮮乳品牌,率領專業的生產團隊在產地把關,從牛隻健康醫療、疾病預防,到牧場飼養環境的輔導,以高優質的鮮乳建立「讓動物健康、農民驕傲、消費者信任的健全食農生態」,給消費者安心的鮮乳,同時透過消費者的力量來給酪農支持,形成良善的循環,使台灣的酪農產業得以永續發展。

鮮乳坊以市場上最高的生乳收購價,與六個嚴選的牧場全量契作,每日生產單一乳源、無成分調整的頂級「莊園級鮮乳」。與酪農夥伴以真誠善良的態度合作,追求卓越、放眼世界。

生產者將分享:

- 鮮乳坊100%生乳保久乳

- 保久乳跟鮮乳有什麼不一樣?乳品產品分類

- 如何挑選好的乳品?

- 你沒看過的酪農牧場

- 產品試喝、試吃與QA時間

*全程參與活動就送鮮乳坊保久乳一瓶/人

活動費用: 社員及眷屬免費/非社員50元

2024-09-13 14:00-16:00
講師: 張智淵
地點:東區站

2014年,臺灣籠罩在食安事件的陰影下人心惶惶,隔年透過大家的支持與認同,開始實踐「鮮乳坊」品牌的誕生。艱辛且崎嶇的產業上耕耘至今,鮮乳坊成立以來堅持獸醫現場把關,以「選更好 你更好」的品牌理念,與合作牧場產製出單一乳源鮮乳。從產地飼養方式的調整,打造超越北海道乳品質的臺灣鮮乳,同時追求友善動物、永續環境、讓社會共好的品牌願景,在大家的努力與支持下步步挺進。

近年來歷經疫情攪擾、國際戰事以及通貨膨脹等大環境的嚴峻挑戰,鮮乳坊除了不悖初衷,更希望在自我要求和社會使命的驅動下,能在地深耕發揮品牌更深遠的影響力。而酪農夥伴,真誠善良、追求卓越,在飼養管理與乳品質上精益求精,致力於發展永續酪業,為環境與社會盡一份心力,鮮乳坊不只是小農,更是「好農」,也因為有「好農」,才能產製所謂的「好乳」。

生產者面對面當天活動內容如下:

  • 鮮乳坊品牌故事及理念
  • 鮮乳與保久乳的差異?
  • 試飲與試吃品嚐時光
  • 社員問與答

歡迎社員踴躍報名,活動精采絕倫,知識豐富,您絕對不能錯過喔! 報名並全程參與者即每人能獲得新品鮮乳坊保久乳一瓶喔!

2024-09-13 10:00-12:00
講師: 張智淵
地點:淡水站

鮮乳坊公司簡介
全台唯一由乳牛獸醫師成立的鮮乳品牌,率領專業的生產團隊在產地把關,從牛隻健康醫療、疾病預防,到牧場飼養環境的輔導,期以高優質的鮮乳建立「讓動物健康、農民驕傲、消費者信任的健全食農生態」,給消費者安心的鮮乳,同時透過消費者的力量來給酪農支持,形成良善的循環,使台灣的酪農產業得以永續發展。

分享主題
鮮乳坊100%生乳保久乳
-保久乳跟鮮乳有什麼不一樣?乳品產品分類
-如何挑選好的乳品?
-你沒看過的酪農牧場

2024-09-11 14:00-16:00
講師: 張智淵
地點:大直站教室

「鮮乳坊100%生乳保久乳」取自鮮乳坊自有契約牧場,乳源明確,經單次超高溫瞬間滅菌後,無菌充填的保久乳,風味更接近鮮奶!

常溫保存不占冰箱儲存空間、外出攜帶方便,輕鬆補充每日營養

參加生產者面對面,讓您更了解合作社架上產品及如何應用喔!

2024-09-11 10:00-12:00
講師: 張智渊
地點:合作社站所 - 石牌站

合作社推出保久乳,鮮乳坊推出此品項的理念,它又與目前架上的鮮奶營養及品質有何差異呢?
大家一起來了解~~

2024-09-07 10:00-12:00
講師: 陳源和
地點:豐原站
  • 陳源和醬油生產者面對面
「我自己不敢吃的東西,不會給顧客吃。」簡單的一句,卻是陳源和醬油一百三十多年來,代代承襲的傳家寶。陳源和醬油堅持古法釀造,精選優質的整顆黑豆,經日曝六個月以上天然發酵而成,無添加人工調味料、色素,完整地保留了醬油的原始風貌,來聽純粹的醬油生產故事、來聽愛與良心的生產者故事。
  • 豐原站廚藝教室展演
豐原站成站20年以來,每個月固定1到2次的烹飪教室,料理老師魏老師運用合作社的食材,變化出千萬道的料理,無論西式、中式,還是辦桌菜、家常小點,數不清的好味道分享給豐原站一代、二代...好多的社員,今天我們邀請魏老師,以及承接了魏老師好手藝的社員,為大家籌畫豐盛大餐!一起為豐原站慶賀生日吧!

※社員酌收50元可折抵消費,非社員酌收活動費用50元
2024-09-06 14:00-16:00
講師: 張智淵
地點:民生站教室

身為當年食安風暴中、小農鮮乳先驅的鮮乳坊,始終堅持「選更好 你更好」的品牌理念,由獸醫把關、與合作牧場產製出的單一乳源鮮乳,從產地飼養方式調整,打造超越北海道乳品質的臺灣鮮乳,同時追求友善動物、永續環境、讓社會共好的品牌願景,也在大家的努力與支持下步步挺進。

近年來歷經疫情攪擾、國際戰事以及通貨膨脹等大環境的嚴峻挑戰,我們除了不悖初衷,更希望在自我要求和社會使命的驅動下,能在地深耕發揮品牌更深遠的影響力。而我們合作的酪農夥伴,真誠善良、追求卓越,在飼養管理與乳品質上精益求精,致力於發展永續酪業,為環境與社會盡一份心力,鮮乳坊不只是小農,更是「好農」!也因為有「好農」,才能產製所謂的「好乳」。

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  • 鮮乳坊品牌故事及理念
  • 鮮乳與保久乳差異?
  • 試飲及試吃時間
  • 問與答

報名並全程參與即能獲得新品:鮮乳坊保久乳一瓶/人

2024-09-05 14:00-16:00
講師: 張智淵
地點:天母站

鮮乳坊公司簡介
全台唯一由乳牛獸醫師成立的鮮乳品牌,率領專業的生產團隊在產地把關,從牛隻健康醫療、疾病預防,到牧場飼養環境的輔導,期以高優質的鮮乳建立「讓動物健康、農民驕傲、消費者信任的健全食農生態」,給消費者安心的鮮乳,同時透過消費者的力量來給酪農支持,形成良善的循環,使台灣的酪農產業得以永續發展。

分享主題
鮮乳坊100%生乳保久乳
-保久乳跟鮮乳有什麼不一樣?乳品產品分類
-如何挑選好的乳品?
-你沒看看的酪農牧場

2024-09-04 14:00-16:00
講師: 張智淵
地點:信義站教室

鮮乳坊成立以來堅持獸醫現場把關,與六個嚴選、優質的牧場全量契作,堅持友善動物的永續飼養環境,提供「安心」、「品質」、「品味」臺灣頂極鮮乳的完全新標準!

2024-08-30 14:00-16:00
講師: 張智淵
地點:碧湖站教室

1.鮮乳坊品牌故事及理念

2.鮮乳與保久乳差異?

3.試飲及試吃時間

4.問與答

2024-08-29 14:00-16:00
講師: 張智淵
地點:合作社站所 - 北投站