立即報名

活動資訊

活動名稱

生產者面對面：德式酸菜燉豬腳(歐嬤)

主辦單位
新營站
活動時間
2025-11-24 13:30 - 2025-11-24 15:00 【加入Google行事曆】
活動地點
新營站 (730 台南市新營區民生路93號)
【查看地圖】
報名時間
2025-11-11 00:00 ~ 2025-11-21 23:59
聯絡窗口
主辦單位
(06)656-9575

活動介紹

歡迎來搶先品嘗年菜~

 

「歐嬤 豬腳」是透過將豬腳醃製後烤至外皮酥脆，口感與傳統德國的脆皮豬腳類似，並結合了德國傳統家常菜的風味。 

  • 餐廳背景： 創辦人邱岱玉因嚮往德國文化，在德國求學時與德籍丈夫認識，為了讓丈夫能吃到家鄉味，向婆婆學習德式料理並創立了此餐廳。
  • 料理風格： 菜色強調傳統德式風味，由創辦人的德國婆婆傳授，是道地經典的德國家常菜。 

相關活動

生產者面對面
1209用台灣在地辛香料輕鬆當大廚[樸實工作室]
講師   孫嘉豪
時間  2025-12-09
          13:30-15:30
地點  碧湖站教室
費用  詳見活動介紹
立即報名
生產者面對面
12/03年貨預購_生產者面對面-樸實工作室
講師   孫嘉豪
時間  2025-12-03
          10:00-12:00
地點  合作社站所 - 三鶯站
立即報名
生產者面對面
1201美味上桌：歐嬤的德式料理
講師   邱岱玉
時間  2025-12-01
          10:00-12:00
地點  東區站
立即報名
生產者面對面
1128跟著樸實的醬味輕鬆做料理
講師   孫嘉豪
時間  2025-11-28
          14:00-16:00
地點  東區站
立即報名
生產者面對面
昱倫魚油軟膠囊
時間  2025-11-28
          10:30-11:30
地點  鳳山站二樓
立即報名
生產者面對面
北一牧場生產者面對面暨年菜預購試吃共餐
講師   北一生產者
時間  2025-11-28
          10:20-13:00
地點  沙鹿站
費用  詳見活動介紹
立即報名
生產者面對面
1128歐嬤德式美食-德式酸菜燉豬腳
講師   邱岱玉
時間  2025-11-28
          10:00-12:00
地點  北投站
立即報名
生產者面對面
生產者面對面：一夫水產大草蝦(料理示範
時間  2025-11-27
          14:30-16:00
地點  三多站
立即報名