活動資訊
活動名稱
0707生態養殖，友善漁業的信念-鰻鄉的故事
主辦單位
碧湖站
碧湖站
報名時間
2022-06-20 10:00 ~ 2022-07-04 00:00
2022-06-20 10:00 ~ 2022-07-04 00:00
講師資訊
邱經堯
邱經堯
「人家養魚是越加越多東西，產量越催越高；我們養魚只有倒飼料、開水車，好像是越養越退步。」這看似退步的慢，其實是重新回到自然應有的節奏。
為了全程掌握養殖生產的每一環節，避開不必要的用藥，邱家兄弟是從一公分的小魚苗小蝦苗開始飼養。從一公分的虱目魚養到收成，邱家需要十五個月，一般業界只需養四到五個月。對業者來說縮短養殖時間才是獲利之道，邱家用更長的飼養時間來確保水產品的安全，相對是得付出更多生產成本和風險....
邱家兄弟的生態養殖慢道理-> https://www.hucc-coop.tw/article/partner/4750
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