料理/教作

☂️ 【親手為愛撐起一片天】母親節永續手作：雨傘布再生計畫

記憶中，母親的手總是在雨天為我們撐起一把傘。

那些損壞、遺棄的廢舊雨傘，除了送往垃圾場，能不能有更溫柔的去處？

今年母親節前夕，我們邀請你來到士林站教室，將回收的二手雨傘布，透過雙手的溫度，轉化為一份「給自己、給母親、給土地」的珍貴禮物。

🌍 為什麼選擇雨傘布？

對土地的愛： 雨傘布材質特殊，回收困難。透過升級改造（Upcycling），我們減少了環境負擔。

實用的心意： 傘布輕便、防水且花色獨特，最適合縫製成隨身環保袋、隔熱墊或隨身收納包。

母愛的隱喻： 曾經為我們擋雨的布料，如今化作貼心的物件，繼續守護家人的日常。

📍 活動資訊

• 活動內容：了解雨傘拆解及布料裁切的步驟，用準備好的布料及基礎手縫，完成一件專屬作品。
• (長21.5公分，寬18.5公分的束口袋 ＊也可以帶回家慢慢完成）
• 活動時間： 2026年3月16日（週ㄧ）13:30 - 16:30
• 活動講師：翁美川 （請參考下列報導連結）
• 活動地點： 士林區福志路50號 （主婦聯盟合作社 士林站教室）
• 自備工具： 縫針、 線（ 黑/白或是你喜愛的顏色）、 珠針、 尺、粉餅（ 畫線的筆）、 穿線器、 剪刀。
• 自備餐具：現場可試吃母親節預購點心，敬請攜帶環保餐具及杯子。

一針一線，縫進的是對母親的感謝，也是對地球的承諾。

名額有限，誠摯邀請您與鄰里好友一同參與！

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**[大霧中人] 我們要去拜訪的女主人 翁美川 
https://okapi.books.com.tw/article/12447

『廢棄傘的春天』 相關報導
*主婦聯盟綠主張月刊
智立勞動合作社 以社員為本的自立勞動
https://www.hucc-coop.tw/article/newsroom/17615
廢棄傘的春天
https://www.hucc-coop.tw/monthly/PUBCATMONTHLY242/6871
https://www.hucc-coop.tw/monthly/MONTHLY136/22444

延伸閱讀

***台灣年拋3000萬支傘 業者研發可更換零件循環傘
https://share.google/4ZSWmarGFIXNZinVn

***FOCUS／共享雨傘救地球! 透明傘難回收.成汙染源
https://youtu.be/o6rXpVoC4wc

****中天新聞》壞掉雨傘別急丟！ 防水傘面DIY潮包
https://youtu.be/o6rXpVoC4wc

*****雨傘變身環保袋
https://www.youtube.com/watch?v=fa5UjwdxSV4

分享人：稻田裡的教室林如貞

 內容：

1.都會女如何改善過敏，當假日農夫，用自然農法栽種稻米，從漫畫學刷子除草，推廣改變許多人生命。

 2.家庭簡易米食DIY示範

a.潤燥補氣原味糙米漿

b.如何用電鍋煮好吃的糙米飯、活化大腦以及刺激食慾的徒手捏原味飯糰

c.水炒法~用在來米做原味糙米糕、煮蔬菜湯

d.用在來米做蘿蔔絲煎餅

分享人：稻田裡的教室林如貞

 內容：

1.都會女如何改善過敏，當假日農夫，用自然農法栽種稻米，從漫畫學刷子除草，推廣改變許多人生命。

 2.家庭簡易米食DIY示範

a.潤燥補氣原味糙米漿

b.如何用電鍋煮好吃的糙米飯、活化大腦以及刺激食慾的徒手捏原味飯糰

c.水炒法~用在來米做原味糙米糕、煮蔬菜湯

d.用在來米做蘿蔔絲煎餅

運用檸檬橄欖油的特性來做料理

加入蛋糕及麵條讓風味更提升

烹書快速上菜示範料理課-荔芋炆鴨、芙蓉蛋飯

3月的烹書料理課開在週六，阿古老師將帶來兩道料理：
經典粵菜 荔芋炆鴨
粉嫩芋頭（荔芋）與甘香鴨肉（常選用臘鴨腿或鮮鴨）慢火炆煮
經典港式碟頭飯 芙蓉蛋飯
本次將用鬆軟香酥的煎蛋混合火腿、蝦仁、銀芽（綠豆芽）

適合上班族下班後快速上菜，也適合主婦/煮夫們輕鬆滿足家人胃口。

時間：2026年3月14日(六)10:00-12:00
地點：主婦聯盟合作社海安站
講師：烹書 阿古老師
人數：12位
收費：社員270元/非社員350元
報名方式：上活動網站報名或來電海安站06-2581527，請注意需至海安站繳報名費後始算報名成功喔!

創意料理與音樂的跨界饗宴

雙講師(主廚搭配音樂家)
常太威主廚/台北Bruch餐廳負責人
屈肇瑩老師/ Rondo Musik 音樂沙龍負責人

＃＃至苓雅站繳費後，才算完成報名＃＃

王品潔曾是河堤站站務，之前也待過苓雅站和美術館站；站所若有新產品或滯銷食材，這位超級大廚就會示範令人驚豔的相關料理。

她在新北市新店區的眷村長大，爸爸是警察。他們家每天中午幾乎都是麵食，只要問小孩要吃什麼，爸爸很快就做出一道麵食，比如蔥油餅、大餅、水餃、包子等。小學高年級時，她就跟著爸爸揉麵做菜，國中起擔任二廚，分擔餵飽家人的任務。

她說，她爸爸從來不浪費食材，剩菜放到第二餐，他會變出另一道料理。她也是這樣，剩菜總能變新菜，什麼菜色都難不倒她。她覺得，為家人煮他們愛吃的菜，自己也很快樂。

本課程5人開課，上限20人。

社員及眷屬收費120元/人，非社員170元/人。學員一起動手做麻糬，每人可現吃1顆鹹味燒麻糬，並帶回2顆甜味燒麻糬。請自備合適容器。

2026/3/3元宵節邀請社員回淡水站娘家

ㄧ起捏湯圓、煮鹹甜湯圓、品嚐湯圓

大家利用合作社當季蔬菜多煮ㄧ些，健康滿分！

除了已報名的社員現場共做教學外，也會分享給當日來站所的社員品嘗唷！

▲提醒大家自備環保餐具，謝謝您！