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活動資訊

活動名稱

0822北投雲集食農教育推廣-廚房萬用醬一次學

主辦單位
北投站
活動時間
2026-08-22 10:00 - 2026-08-22 12:00 【加入Google行事曆】
活動地點
合作社站所 - 北投站 (112 台北市北投區公館路259號)
【查看地圖】
報名時間
2026-07-21 00:00 ~ 2026-08-19 23:59
活動費用
社員$50元/眷屬$50元/非社員$100元
講師資訊
陳心絨

北投普羅旺斯烘焙坊創辦人

 

「發酵女巫的魔法課」作者

 

從事天然發酵教學20年
聯絡窗口
主辦單位
(02)2891-2012

活動介紹

北投雲集食農教育勞動合作社來到北投站舉辦食農教育推廣課程囉！
(使用主婦聯盟合作社「環境與合作教育專案年費」辦理)

🌿 廚房萬用醬一次學
滷得香・拌得鮮・發酵更健康
課程內容：
🍲 青花椒萬用滷汁
🥗 鹽麴 × 泰式酸甜醬涼拌
🥗 鹽麴 × 芥子脆綠鮮萬用涼拌醬
🥬 天然乳酸發酵（3%黃金鹽度）
🫙 發酵保存與零失敗技巧

請參加的社員 記得自備餐具！
 社員/眷屬 50元  當日利用可折抵50元
非社員100元 當日入社可折抵100元

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