手打虱目魚省錢料理課

主辦單位
板橋站

活動時間
2025-07-10 10:00 - 2025-07-10 12:00 【加入Google行事曆】

活動地點
板橋站 (220 新北市板橋區中正路1巷22號)
【查看地圖】

報名時間
2025-06-02 00:00 ~ 2025-07-07 23:59

活動費用
社員$200元/眷屬$200元/非社員$200元

講師資訊
張曉紅

現任主婦聯盟生活消費合作社花蓮區班長，曾在合作社的Podcast節目「一籃菜‧真心話」中分享年菜製作的經驗，介紹了五菜一湯的豐盛年夜飯，並強調使用合作社的友善食材，讓她即使身在異鄉，也能透過味道回到家鄉。

她也在合作社部落格分享食譜，介紹如何利用虱目魚漿製作多樣料理，展現她對食材的熱情與創意。

聯絡窗口
主辦單位
(02)2967-0268

活動介紹

這門課《手打虱目魚省錢料理課》主打的是「平價、省荷包、實用又多變化的虱目魚料理」
想吃得好，不一定要花大錢！
這堂課帶你從一條虱目魚開始，學會手打魚漿的基礎技巧，變出經濟又實用的家常菜：
🍲 虱目魚丸湯｜暖心又補氣
🍤 月亮蝦餅｜酥脆開胃小點
🥘 紅燒釀豆腐｜下飯首選
另外加碼：
🥚 豆腐煎蛋｜快速省時
🥗 炒青菜｜均衡營養好幫手

用簡單食材，煮出大滿足的一餐！
無論你是小資族、料理新手、還是想讓家人吃得健康又不傷荷包的主廚爸媽，都歡迎一起加入！

🧂 不需要昂貴食材
🧤 不需要高超廚藝
💰 只要一點點預算，就能上桌一整餐！

📢記得攜帶便當盒，中午一起共享美味餐盒🍱

活動資訊

手打虱目魚省錢料理課

活動介紹

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