養生小排湯

養身食補

食譜設計／Isabella　攝影／A ken

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材料

  • 豬小排1包
  • 黃耆15g
  • 紅棗4-5顆
  • 枸杞15g

調味料

  • 水500cc

作法

  1. 豬小排以滾水汆燙後撈起洗淨；黃耆、紅棗、枸杞稍作沖洗，濾去水分後備用。
  2. 將作法1放入鍋中，開中火燉煮至滾後，轉小火燜煮10分鐘，即可食用。

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