香烤培根干貝捲

材料

  • 生干貝10顆
  • 培根5片
  • 竹籤10支

作法

  1. 將生干貝解凍後,再以紙巾或毛巾擦乾表面水分。(退冰後的湯汁可用於煮湯使用)
  2. 取培根切對半,以半片培根捲裹一顆干貝的量,捲好所有的培根和干貝,再以竹籤串起。
  3. 烤箱預熱至200度後放入串好的培根干貝捲烤約10分鐘,培根呈現金黃色澤即完成。

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