產品名稱 | 冷凍刺山藥塊-400g |
農友/生產者 | 林宜成農場 |
產地/原產地 | 台灣嘉義 |
淨重/數量 | 400公克 |
內容物 | 刺山藥 |
保存條件 | 冷凍未開封可保存6個月 |
產品說明 | 1. 刺山藥與一般長形山藥較不同,莖基部有刺,屬圓形塊莖,粘性及甜度也比一般山藥高,口感綿密 2. 山藥本身會因熟度影響山藥的外觀差異,顏色較黃部分為植物本身的黃體素所造成的並非氧化 |
調理方式 | 不需退冰直接滾水下鍋,6~10分鐘後放入適量的糖即為山藥甜湯;將山藥塊切成適當形狀,與其他食材熱炒亦可,甜湯鹹食皆適宜 |
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