愛玉為台灣特有的植物,大多產於台灣中央山脈海拔1,000公尺以上的高山上,愛玉的主要果期在7~12月左右,合作社的愛玉籽產期大約從7月開始直到供應完為止。
產品名稱 | 愛玉子(達邦)-80g |
農友/生產者 | 有限責任台北市智立勞動合作社 |
產地/原產地 | 嘉義達邦 |
淨重/數量 | 80公克 |
內容物 | 愛玉子 |
保存條件 | 陰涼乾燥處未開封可保存1年 |
產品說明 | 來自海拔1300公尺阿里山所生產的愛玉子,人工採集,簡單加工後由智立勞動合作社協助分裝 |
調理方式 | 取20公克的愛玉子,放入紗布內,以1公升(4碗)的冷開水搓洗,至果膠黏液析出,靜置於冰箱中,約30~40分鐘,即可凝結成愛玉凍 |
注意事項 | 請勿用蒸餾水或含油質的容器來洗成愛玉凍 |
個人配送下單日 | 週一 | 週二 | 週三 | 週四 | 週五~週日 |
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