生活與學習的好所在：天母站

2015-02-24・城市生活的初衷

文／主婦聯盟合作社

熱愛生活、行動派的主婦們，在共同購買運動的路上留下什麼足跡，《綠主張》月刊將系列摘錄《菜籃子革命》各篇精彩內容。

林玉霞，天母站站長，說她是菜籃界的專業經理人，真是一點都不誇張。站裡的大小事務，她管理得井然有序， 她的「經營」秘訣，大體而言不出以下幾個關鍵字，就是：「A4」、「memo」以及「表格」。

小小一張A4紙， 刊載其上的內容可是包山包海，包括：最受社員青睞的食譜、「使命必傳」的合作社重要行事、社員要遵守的基本規範、站所每月活動預告，以及產品簡介等，只要社員一踏入站所，不管走到哪，視線範圍內必然會出現這些公告。林玉霞甚至還考慮到，Ａ４的大小尺寸，「用智慧型手機就可以照回去」，所以一定在一張內A4交代清楚所有資訊。

站務人員也有他們專屬的A4。相較於班長傳遞給社員的資訊要簡單明瞭， 站務人員的A4，內容則鉅細靡遺─排班表與每日工作項目一定少不了，此外就是「ＳＯＰ」大全，例如：舉辦產品教作活動要聯絡哪些事情、該準備哪些食材、邀請講師時可以講哪句開場白、講師的謝禮得準備什麼等等。如果還有注意事項，卻不知該如何歸類的，就一律放到「Ｑ＆Ａ」。將這些A4集結成冊，肯定就是一本沉甸甸、詳實又好用的工作聖經了！

memo， 顧名思義就是方便性強、機動性高的小紙條，舉凡站所盤點日的營運時間要提早到幾點關門，或是下一週包粽子教作活動的日期、時間，還是合作社的網址與查詢關鍵字，「這張，你拿回去『糊』在你的冰箱上。」這些隨手可拿取的小紙片，是針對高齡長輩的貼心設計；而小紙片可以用回收A4多量製作， 也不擔心記性較差的長輩需要一拿再拿。

memo 的另一個用途，就是「即時通」的概念。當在貨架上看到一瓶薑黃粉，正想請站務人員說明用途，下一瞬間就看到一張memo 紙黏貼在旁，心中的疑問立刻有了解答。還有，主婦聯盟合作社的蜂膠跟市面上的產品差別在哪裡？適逢缺菜期可以有哪些替代方案？黑金文蛤真的已經吐不出沙了嗎？……社員面對產品時，腦中可能會浮現的大小疑惑，memo 都已經事先備妥答案了。

表格的使用， 也是林玉霞很自豪的部分；她擅長製作表格，將站所工作分天、分週、分年，清楚規劃在表格裡頭；「誰開門、誰驗收、誰負責配菜、誰結帳、誰下單冷凍或生鮮、誰登記冰箱溫度」，是每天的例行公事， 極其瑣碎繁複，充分運用表格，就不需有人時時刻刻緊迫盯著另一人，也不需自己不停犯焦慮地想著，到底做了沒！？

不管是A4、memo，還是表格，全都是林玉霞親自敲鍵盤敲出來的。相對於許多資深熟女對電腦的距離感，林玉霞卻很樂於、也善於利用現代科技，實踐「白紙黑字是最好的方式」信念；她運用了這三樣「神器」，有效地管理了站務工作中無數的小細節，避免了站務人員因疲於奔命而影響情緒。

【BOX】天母站小檔案

成立│ 1999 年3 月。

特色│原來為士東取貨站，早期曾由觀樹教育基金會贊助空間場地。社員約1700人，年齡分佈較廣，30 至65 歲之間；上班族、家庭主婦都有，因鄰近台北市日僑學校和台北美國學校，故有較多外籍社員。活動能量很強，場場爆滿。為增進外籍社員認識台灣，常開辦傳統節令的食物教作，協助外籍社員及其家人更融入台灣在地生活。

01 林玉霞已於二〇一四年十二月退休，與主婦聯盟合作社現任第五屆理事主席許秀嬌合影於二〇一五年台北場尾牙。（攝影．王琪君）

02 《菜籃子革命》於二〇一五年一月出版。（圖．讀書共和國提供）

走進班站的時光隧道

文／陳彥仲

《菜籃子革命》撰稿人，北南分社社員

在寫作這本書的時候，為了查詢資料，點進了主婦聯盟合作社的網站，看見了一張拍攝於一九九五年的照片。讓我驚訝的是，向來是社內熱銷產品的四方鮮乳，負責人蔡南早在那時就已經與主婦們並肩合作。此外，現今主婦聯盟合作社的資深前輩黃淑德、英年早逝的謝麗芬，以及力挺合作社多年不變的產品顧問林碧霞，當時都還是燦美如花的輕熟女。

看著這張照片中那段來不及參與的歷史，我心中有著莫名的悸動。共同購買已跨過第二個十年，晚來後到的我，原本只是一個單純參與購買的忠實社員，然而有幸參與這次的共同書寫，在訪談資深站長與班長的過程中，自己彷彿也跟著走進時光隧道，重溫這一路上揮灑勞動汗水、堅持實踐理想的點點滴滴。

訪談工作告一段落後，我重新回到按時上站所買菜的主婦生活，與站務人員的聊天話題，自然而然就落在我的訪談心得上。有了這群姊妹與我對話，聽著她們從站務執行者的角度聊起自己工作上的種種感觸，這也讓我後續在下筆時，有更多元的思考方向。這樣的書寫經驗，竟也充滿了「合作」的意味呢。