這個市集不一樣 從主婦深蹲市集串連合作力量
2024-06-11・千分之四倡議 與全球夥伴一同實踐「永續發展」
文、照片／劉儀君·台南分社永康站主委
幾年前，在台南分社營委會舉辦的共識營裡，委員們在「推廣合作社」這個主題裡產出舉辦合作社市集的巧思。在幾個站所委員的努力下，2020年在永康站所前舉辦了第一屆深蹲市集。合作社是一個具有理念的團體，承襲前輩們的信念，伴隨著世代的變遷，如何用看似商業化的方式增加合作社曝光率及理念的推廣，是對深蹲市集寄予的任務與期望。有了這樣的目標，市集的主精神便和合作社的綠色形象息息相關。
在市集聯結所有人的情感
先來說說「深蹲」的由來吧。「深蹲，在肌肉一收一放之間，需要肌力鍛鍊、心肺訓練，還有對自己的堅持和承諾。持家，在家門一進一出之間，需要一點精打細算、不辭辛勞，還有對家人滿滿的愛。手作和農作，需要無限期的耐心、永遠的堅定、和恆久的相信。邀請你／妳，到深蹲市集，品嚐、體驗這些對土地有諾、對家人有心的食物和日用品吧！」這段由社員陳怡樺撰寫的形象文案，開啟了屬於南社的「深蹲市集」。第一屆的深蹲市集，在勘察南社各站所的環境與站所營運狀況後，幾位南社的委員們決定在南社最後一個成立的站所永康站舉辦市集。市集邀請了與合作社互惠共好的生產者們，也廣邀社員們利用合作社商品做出獨一無二的美食。還邀請站所附近的友善店家，一起來擺攤。在深蹲市集裡，所有的攤主都展現了合作人的模樣，即使僅利用站所前的騎樓，沒有過多的宣傳費用以及奢華的設備，卻也讓生產者與社員有了更直接的接觸；讓社員有了成就自己的舞台，也讓站所在社區裡產生正面影響力。合作社的理念與堅持，透過一次次的市集不斷地展現與推廣。
永康站在去年更透過市集，和在地東橋里王怡舜里長團隊合作，將深蹲市集一口氣擴大到公園舉行。集結更多的生產者、友善店家以及站所各類講師資源。讓更多人知道合作社，也讓深蹲市集形象更加凸顯。
2024年3月16日，永康站再次和東橋里長合作，舉辦「春光無痕飲食 主婦深蹲市集」，市集主軸放在環保議題，因應合作社蔬果包材回收利用、每個站所總有社員提供的紙袋再利用以及使用網袋等。並邀請荒野環境保護協會，提倡自製購物袋的教學，搭配市集環保有禮的活動。當天現場處處可以看到大家拿著環保購物袋的身影，讓環保落實在生活上，為地球盡一份力。
發揮合作力量的最佳方式之一
連續辦了幾年的市集，社員們的回饋與生產者的相挺，讓合作社的理念有了很大幅度的推廣和曝光率。社間合作，也讓更多的民眾對合作社有正確的認知，而不再只是和其他有機商店做比較。對社員來說，透過市集，能一口氣和更多的生產者近距離接觸，是社員信任合作社的一大主因。市集裡，隨處可以看到社員和生產者話家常，那是個很難得的畫面。對生產者來說，除了堅持著對土地的這份愛以外，透過市集，也可以讓這份堅持得到掌聲和肯定。對營運團隊來說，市集是將所有的元素集結在一起的管道，更是將合作力量發揮的最佳方式之一。
讓正能量從站所推廣出去
長期舉辦的深蹲市集讓永康站被看到了！永康在地的「悠悅音樂藝術」邀請永康站一起舉辦活動。2024年7月6日邀請社員在盛夏的午後一起聽音樂會，也歡迎帶著孩子們來上色素食農教育手作課。市集裡的生產者攤位，總是最吸引人。
