共煮共食 心關係
2020-08-05・共煮共食 心關係
文／黃榆晴 攝影／黃聖凱
在主婦聯盟合作社裡，社員一起共煮共食，是站所裡常見的風景。本期專題報導，看見雙和站發起好食在共煮團，社員各自貢獻料理長才、協力合作，更從每次經驗中不斷學習；信義站透過共作課程實踐食物不浪費，也兼顧上班族需求，凝聚更多社員；持續最久的大直共食團，5年來秉持嚴謹分工，從共食逐漸發展為帶便當社員居多，社員生活情境變化也影響著共食的面貌。
一場場共煮進行式，在不同的站所發展出各自的實踐方式，而不變的，是社員們珍惜生產者與食材的心，同時也看見他人的需要；而友善長者的廚房空間規劃，也讓共煮得以延續到老後生活。但願不論幾歲，我們都能在廚房裡開心相聚！
