【檢驗公告】澎湖丁香魚檢驗異常說明
2025-06-06・重要公告
公告下載生產者陳瓊珠供應之澎湖丁香魚（效期批次 2026.02.24），衛生局日前通知抽驗檢出重金屬－鎘 0.07ppm，不符合「食品中污染物質及毒素衛生標準」。
大部份丁香魚屬鯡科，一般民間及檢驗公司出具的檢驗報告，認定丁香魚重金屬鎘標準為「沙丁魚」或「鯷屬」（0.25ppm），合作社過去檢測的結果，生鮮丁香魚的鎘含量也 依循此標準，但目前政府認定丁香魚為「其他魚類」。依現行「食品中污染物質及毒素衛生 標準」，其他類備註說明為：海膽、海參等，示例中並未提及丁香魚。
據了解，目前漁民向漁業署陳情丁香魚的重金屬鎘標準不合時宜，事實上 2013 年之前，其重金屬鎘標準原先為 0.3ppm（其他魚類），但於 2019年修訂為0.05ppm（其他 魚類），明顯與同為鯡科之沙丁魚鎘標準 0.25ppm 嚴苛許多。目前漁業署已辦理丁香魚鎘含量檢測，預計 2025 年 11 月會提供相關數據供食藥署做為丁香魚鎘限量值修正參考。
陳瓊珠對此次事件造成社員困擾感到抱歉，在食藥署未修訂認定依據與國家標準之前， 將暫停澎湖丁香魚供應與上架，願接受社員退費，並回收未食用完的產品。
※退費方式：於2025年3月11日至2025年5月19日期間購買澎湖丁香魚的社員，請至原利用站所辦理退費，若於上述期間購買產品之社員，尚有剩餘未利用完的產品，請一併帶到站所回收。
※退費期間：6/9（一）～7/5（六）止。班配社員將於6月份貨款扣除，線上訂購（個配、 當日配）社員退款金額將轉至買菜金帳戶中。
---------------------
食用風險：
依據CODEX標準，每人每月每公斤的鎘耐受量訂為25微克。對60公斤成年人來說，每月攝取鎘不宜超過1,500微克，以丁香魚驗出鎘0.07ppm，每月吃丁香魚21.4公斤鎘就超標，相當於每天要吃713公克，連續吃30天才會超標。
相關重要公告
| 2025-12-04 |
2025-12-04
【配送公告】2026年1月1日起班配、個人宅配與當日配的免運門檻及未達門檻加收運費金額調整
|
|---|---|
| 2025-11-26 |
2025-11-26
【活動公告】配送利用鍋物滿額贈試吃包
|
| 2025-11-24 |
2025-11-24
【得獎公告】2025生活用品大賞滿額抽得獎名單
|
| 2025-11-23 |
2025-11-23
【產品說明】關於綠藤生機「專心護唇油-莓紅」檢驗異常說明
|
| 2025-11-22 |
2025-11-22
【2026年貨預購】預約一桌圍爐時光
|
| 2025-11-20 |
2025-11-20
【實體論壇+直播活動】合作事業影響力 HUB 論壇｜地方創生與合作社
|
| 2025-11-18 |
2025-11-18
【2025年第二次社員面對面】合作社大小事，社員一起來關心！
|
| 2025-11-17 |
2025-11-17
【檔期活動】11~12月鍋物大賞
|
| 2025-11-13 |
2025-11-13
【實體論壇+直播活動】合作事業影響力 HUB 論壇｜原鄉與社會團結經濟
|
| 2025-11-11 |
2025-11-11
【產品說明】市售雞蛋檢出芬普尼殘留，非本社合作生產者
|
