品質問題

品質問題

25%鮮奶油，未到期呈水狀像鮮奶，正常嗎?

因為沒有產品添加均質劑或乳化劑，所以鮮奶油靜置一段時間後，乳脂肪可能會分離出而凝結，造成部份呈水狀，若凝結的奶油未被取出，僅需充份搖晃後，就可再融回。

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