成份問題

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發芽玄米,原料含有『Y胺基丁酸GABA及六磷酸肌醇』是什麼有何作用?

米經過發芽處理後肌醇六磷酸與r-氨基丁酸的含量會增加許多。有科學研究指出食物的肌醇六磷酸(Inositol hexaphosphate,IP6)能有效對付結腸癌、肝癌、乳癌和其他軟細胞組織的癌症。r-氨基丁酸是一種腦部胺基酸(簡稱 GABA),則具有降低血壓、穩定神經、讓人放鬆與提高腎臟與肝臟功能。

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