產品知識
水蜜桃保存方式
1) 水蜜桃的紅暈色澤與日照及品種有關,並非判斷熟度的標準。利用水蜜桃的若有偏黃、微軟並散發香氣者即可優先食用或進冰箱冷藏保存。越熟軟越甜,但也請留意,避免放太久導致過熟發酵影響口感。
2) 水蜜桃表皮有許多絨毛。收到水蜜桃後,切勿水洗後再冷藏,失去果皮絨毛的水蜜桃會加速腐敗。如果喉嚨容易過敏或覺得絨毛影響口感,食用前可先以布或衛生紙輕輕擦拭水蜜桃表皮,用清水洗掉絨毛即可。
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