產品知識
芒果果肉上有時會出現白點，這是什麼原因造成的？可以吃嗎？
時值芒果盛產，正是大快朵頤的好時機！但有時興沖沖買了芒果，回家切開卻發現，黃澄澄的果肉上，有一些白色斑點，讓人驚疑不定，不知這芒果還可以吃嗎？
根據農業改良場專家說明，這其實是芒果成熟時果肉澱粉未能醣化（轉化為糖分）的澱粉粒，算是芒果果肉生長不均的生理障礙，但其實對食用安全無虞，只是可能顆粒部份吃起來有點粉粉的，口感略微特別。還請社員安心食用。
在常見問題找不到答案？別擔心，您可以到聯絡我們線上送出您的疑問，我們會盡快在3個工作天內回覆您！
