產品知識

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黃豆芽,為何豆仁外觀會有黑點?

因有機黃豆芽使用的有機黃豆有在生產過程中不能使用農藥,會有一些蟲害的發生,比如蝗蟲會在黃豆結莢成熟前有可能會直接叮到裡面,造成黃豆就會帶有黑點。因農友是以有機方式栽種豆芽菜,不會使用漂白劑(亞硫酸鈉)去漂白,故這個黑點會一樣保留著,不影響食用品質,請放心食用。

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