產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2025-12-05

合作社理事主席彭桂枝指出，消費者需要了解再生寶特瓶在安全上是無虞的。雖然國際已推行多年，台灣法規直到2022年才開始推動，2023年才正式量產。許多消費者仍誤以為rPET是全新材料，實際上它就是回收後的PET寶特瓶，回收路徑與傳統相同，因此關於回收知識還需要更多與消費者的溝通。

2014年2月編輯手記：兀自閃耀的紅豆田

每年的二月號，總是讓編輯群備感壓力，在歡喜迎接農曆新年到來之前，總得不斷提醒自己加快腳步，為了年節壓縮製作期程，等待完稿、等待歡喜過年！...

隨著「塑化劑危機」、「毒澱粉事件」、「パン（ㄆㄤˋ）達人麵包不天然」，到「大統油品造假」等，層出不窮的黑心食品問題，徹底粉碎了消費者的信心，讓台灣人不知所從。除了企盼政府嚴查把關，或許我們也要盡...

二○一三年八月的月刊已說明了上半年的水果生產狀況，寫作時正當蘇力颱風來襲，社員們應該都感受到颱風的影響狀況，現在為社員說明下半年的水果供應狀況。...

每年十月十日前後，是紅豆正要開始播種的好時節，特別是屏東暖和的氣候條件，適合豆科生長。猶記得去年合作社的中秋月餅，其中那紅豆蛋黃酥清甜溫雅的風味，紫紅的紅豆餡經過一年的醞釀─秋耕與冬收、春藏與夏...

台灣四面環海，周圍三道洋流，黑潮、中國沿海流、西南季風流，一年四季為台灣帶來豐沛的漁產資源。在全球二萬四千種魚類裡，台灣曾記錄到的魚種就有二千八百種，可說是上天對台灣的恩賜，為了要捕撈到更多的魚...

2014年1月編輯手記：魚快樂，人們也會快樂！...

時序轉至冬季，每當寒流低溫特報來臨時，一定要做的事「買地瓜，回家煮一鍋熱呼呼的地瓜薑湯」。如果貨架上的地瓜是自己熟識的農友，如洪箱、彭康偉，內心更是格外高興，還會特別和家人說「這是洪箱的地瓜喲...

今年合作社開發了多款年節零食，有新的生產者，也有相伴多年的合作夥伴。大家理念契合，一起為安全的食物努力；期許我們能一路攜手，為健康安心的食品堅守一條永續發展的路。...

年節要吃得澎湃又健康，用合作社的食材烹煮最安心！為了體貼社員費時烹煮的辛勞，除了年菜必備的佛跳牆外，今年也推出醉雞腿、烤方等熟食（更多年貨資訊請見《年貨專刊》），簡單料理就可以將豐盛的美味端上桌...