產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!

最新產品故事 2024-11-19

動物好,你也好 動物也需要生活品質

英籍動物保育人士珍古德曾說:「唯有了解,才會關心;唯有關心,才會行動;唯有行動,生命才有希望。」蛋雞、乳牛、豬隻雖是經濟動物,是否也該保障牠們的權利?

近期文章

2013-08-05 產品故事 

月光下的寶食

在月光搖曳的中秋節,用本土精選的好食材,在每個團圓的時刻,分享屬於秋天的幸福,傳遞最真誠的心意,給最愛的人!...

2013-08-05 產品故事 

原來如此!水果現況的理解

台灣是寶島,拜地理環境所賜,加上堪稱世界之最的農業技術,不管是熱帶水果、亞熱帶水果,或是溫帶水果,都可以栽培生產;生活在寶島真幸福,每月皆可品嚐各種風味的季節水果—一月蜜棗、二月茂谷、三月枇杷、...

2013-08-05 產品故事 

傾聽自然之聲 種沁心好筍

天際微亮,屏東伯大尼之家的竹林裡出現唏唏唰唰的聲音,每到竹筍盛產期,老師常帶著憨兒們跟太陽賽跑,搶在日出前採筍,一支支飽滿漂亮的牛角筍,師生們像疼寶貝般,輕柔放入竹簍裡,趕忙用黑濕布覆蓋,不讓見...

2013-08-05 產品故事 

天然的最好-手作蓮藕粉

按部就班辛苦製成,沒有令人擔心的小聰明。...

2013-08-05 產品故事 

用與環境共好的茶,向父親致敬

嘉義石棹的堂兄弟洪紹勛和洪啟瑞,各自承襲父親製茶的技術和個性,茶湯的滋味一如他們的體魄,前者清揚澄明,後者深沉渾厚。...

2013-08-01 產品故事  非基改運動 

一塊非基改豆腐的良食革命

夏天太熱,食慾不佳,涼拌豆腐是好選擇。豆腐是平民化親切的食品,但主婦聯盟在常民豆腐裡學到深刻的一課「非基改」,並將此原則作為產品開發的準則,看似平凡的豆腐有著不凡的價值,八月我們也來說說合作社豆...

2013-07-18 產品故事 

生態養殖,得虱之間

「鰻鄉」的虱目魚養殖方式耗費了很多成本與力氣,用最「傻」的方式守護環境與健康。...

2013-07-18 產品故事 

寫給家人的一封信

合作社的產品在這波順丁烯二酸的食安事件中也無法倖免,我們將產品全面清查並主動送驗、誠實公告。但在面對家人的不諒解及責難時,對於社員來說也是一種壓力。...

2013-07-18 產品故事 

數字與學習:從檢出事件再探產品把關的意涵

在持續變動的食物生產與供應環境,主婦聯盟合作社如何確認生活與食物的安全?當長期以來我們認為的許多天然食材已經不全是天然,合作社的添加物政策應該怎樣來制訂?我們想依賴檢驗來證明安全,造就檢驗公司大...