計畫性消費存在之必要
2019-08-12・社內大小事
曼妮
我習慣性地在每一次的入社解說中，告訴準社員們關於計畫性消費的重要性。這是避免資源浪費同時，也是為全體社員福祉設計出來的專案活動。
從年貨（年菜）開始，母親節，端午節，中秋節一年當中四大節日都會有預購活動。每一次預購的品項都很精彩，資深社員們都知道什麼時候可以買到什麼，等一年一次的大採購。
很多東西只有到辦年貨的時候才有，比如生干貝，比如最近大家讚不絕口的澎湖大花枝（站所僅存的一隻很快被買走，接著要等過年了）……這次中秋預購品中的龍膽石斑也是大家等很久搶購的產品。
有計劃的消費行為，除了幫助生產端掌控數量，也能讓銷售端處理進貨事宜更順利避免耗損。而每一次搭配的生產者面對面，都能讓社員們對於新引進的產品有更深的認識。
這次中秋預購“2021 青黃梅果釀“ 就是一例，除了增加了訂購產品多樣性之外，也讓社員有機會了解什麼是果釀，什麼是2021 社會企業。說起2021社會企業，在2014年我接觸過。
「2021」自有品牌的命名，係以圍繞兩溪廊道的台20與21線(現台29線)作為命名靈感，台20線即所謂「南橫公路」，沿線橫跨臺南、高雄、臺東等三縣市。台21線則開發於清康熙年間，至日治時期，甲仙至旗山路段被稱為「旗山甲仙道」，橫貫東西交通。
2009年，一場莫拉克風災重創「兩溪廊道」，梅子產業不若往昔，再加上中國大陸低價梅競爭，使得當地原民梅農生計遭受打擊。
2013年，在數位熱心企業家的發起下，成立「2021社會企業」，以保價契作方式輔導當地梅農，不只是收購青梅，也輔導製作梅胚(十年老梅初級原料)，提高梅子的附加價值，帶來更高的收益。 另外，也提供無息貸款，讓梅農於採梅季聘請打梅工、蓋梅胚屋、購買曬梅所需海鹽，期望所輔導的梅農經濟收入更穩定，讓這份「共好」事業得以永續發展。
合作社這次中秋預購引進2021的青黃梅果釀同時也是“社間合作”理念的實踐。
在入社說明會的時候我也會鼓勵準社員們，有時間的話務必多多參加生產者面對面。不但能幫助自己了解產品，也能更明白社會上還有那麼一群人默默的付出，不管是對環境還是對人。
中秋預購結束也代表著即將進入第四季，即將迎接2020年貨預購的到來（時間過得真的很快），大家準備好了嗎？
