新市鎮也有老靈魂　訪古蹟庭園靜心拍腹肚

2022-04-12・生活提案

文、攝影／泰國劉德華　繪圖／WANQIAN

主編榆晴告假，改由泰國劉德華擔任導遊，這個月先去關新站，下個月去豐原站，看看諧星底出身的他，要帶我們上哪玩！

我很喜歡新竹市，去年為了新竹公園的櫻花，還專程去二次。為什麼這麼愛？因為我跟主編榆晴一樣，也喜歡老房子，喜歡有歷史的地方，以新竹火車站為起點，周遭便有許多古蹟步行或騎一會兒腳踏車就到了，例如辛志平校長故居、新竹市政府、竹塹城迎曦門等等。

關新站所處的關新里，相較於新竹市中心顯得年輕很多，但親自來一趟才發現這裡也充滿歷史與文化。假如你坐火車來，在新莊站出站往左轉即可租用Ubike，騎到有250年歷史的開臺金山寺去拜觀世音菩薩；金山寺旁是面積達10公頃的靜心湖，靜心湖有座江南庭園，非常適合來這牽手散步談戀愛；經常在週末辦市集的將軍村，曾有「上百顆星星」住在這。縱然專門研究尖端科技的竹科也在這一區，金山寺與靜心湖甚至就在竹科內，新舊之間的融合似乎不成問題。

除了景點，這裡也有美食，有來自日本博多的拉麵，有美味的台式關東煮，怎樣都餓不著你。當然也歡迎社員到關新站走一趟，買瓶100% 胡蘿蔔綜合蔬果汁，加一包麥香蘇打餅乾，休息一下再接著玩！

 

開臺金山寺（景點）

🏯乾隆年間蓋的
新竹市東區金山寺路201 號
03-5780566

開台金山寺主祀觀世音菩薩，雖然位於引領尖端科技發展的新竹科學園區內，事實上金山寺已有250 年歷史，現為國家三級古蹟。「開臺」二字感覺很威，但除了寺前入口處的氣派牌坊，寺廟本身很古樸，是一座單進帶左右護龍的合院式建築，橫向面寬30 公尺，縱向面深15 公尺，呈現完整幾何比例，建築整體顯得和諧穩重，是當地重要信仰中心。寺廟現正進行整修工程，但仍可參拜，到訪時留意安全即可。
■看過來：從新莊火車站騎Ubike 過來只要10 分鐘。





 

靜心湖（景點）

💕適合散步談戀愛
新竹市東區竹村七路
03-5773311

靜心湖是新竹科學園區的一座大型景觀公園，就在金山寺附近，從金山寺走過來會先進入太極廣場，眼角餘光很快會被放在太極廣場的朱銘作品「單鞭下勢」給吸引住，以銅鑄造的單鞭下勢線條簡單，卻栩栩如生。是說我以為單鞭下勢只有新北的金山有，沒想到是可以量產的XD。

靜心湖的湖中心有一座湖心亭，詩情畫意，可惜從中文系畢業已有20年，無法馬上撂二句詩出來。最令人流連忘返的，是出自建築師黃永洪設計、建在湖邊的中式江南庭園。江南庭園的出現，有部分原因是在人口密集和缺乏自然風光的城市中，因為人們想接近大自然而創造出來的產物。靜心湖出現在一天可能需要上班15 小時的科學園區裡頭，或許也是這樣的一種反射。

這個庭園有個很大特色，園中那些棕色、遠遠看以為是木頭的建材，都是鋼骨材料，與呈現柔軟溫和意象的庭園卻沒有任何違和感。想不到鋼筋水泥也能造出一步一景的江南庭園，實在佩服建築師的設計。
■看過來：四月到靜心湖可以欣賞盛開的白色流蘇。





 

KIYO 拉麵 博多ラーメン（美食）

🍜醬油湯頭會回甘
新竹市東區新莊街206 巷26 號
03-5678786

博多拉麵最大的特點是那看來濃稠、喝來絲滑的豚骨湯，我在標榜博多風味的KIYO 拉麵點了醬油口味，應該是餓昏頭惹。還好，這醬油拉麵頗具水準，入口雖鹹，但很快在舌根出現回甘，非常獨特。叉燒肉片使用舒肥方式，因此吃起來口感偏軟，也因為是舒肥讓肌紅蛋白與血紅蛋白比較明顯，如果擔心可把肉壓進湯裡感覺就會比較熟。我還吃了煎餃，煎餃中規中矩，不難吃也說不上好吃，反倒一旁附的辣椒很特別，有股辛香味，我猜是放了肉桂，但店家不透露，說是日本師傅從日本帶過來的他們也不知道，大家只好自己去吃吃看了。
■看過來：店內空間舒適不擁擠。醬油拉麵250 元，日式煎餃70 元。


 

將軍村（景點）

✨曾有百顆星星在這裡
新竹市東區金城一路69 號
03-5720825

從站所騎腳踏車10分鐘即可抵達將軍村。將軍村建於民國48 年，因為曾有多位將軍居住在這裡，故名「將軍村」，當時有89 棟眷舍，現在只剩15 棟。將軍村的建築外觀參考當時美軍顧問團宿舍的格局，也就是獨棟的房舍立於庭院中央，每戶面積約100坪，相較於一般眷村規模，將軍村可謂相當氣派。將軍村在假日常有市集可逛，也會舉辦各種藝文活動，大家可以關注粉絲頁留意最新活動訊息。
■看過來：將軍村停車場的車位算多，但假日還是早點到比較有位子停。




 

肉巴黑輪（美食）

👍🏻我覺得鮮蝦天婦羅很讚
新竹市東區金城一路35 巷9 號
0906-597818

肉巴黑輪賣的是關東煮，老闆一開始在新北市五股的自家門口做生意，在疫情爆發前搬到現址，還好在疫情前開始經營，已先培養出一批忠實顧客，因此整體生意還維持得不錯。而之所以可以經營下去，不外乎食材、口味得到顧客認同。這裡的關東煮食材有八成以上是阿中丸子的產品，阿中的食材用料實在，像鮮蝦天婦羅真的有蝦肉在裡面，非常可口，老闆則是特別推薦阿中的貢丸，它的肌肉纖維較粗，比較有吃到肉的感覺，貢丸本身的肉汁也很豐富。關東煮的湯由柴魚昆布熬煮而成，清甜味美，我到訪的時候其實才剛吃過午餐不久，仍然把一大碗關東煮吃完就知道有多可口。
■看過來：阿中丸子也是合作社的生產者哦。


 

佇站夥伴

關新站長劉佳雯

合作人年資：5年（2016年8月起）
新竹市東區關新一街26 號
03-6687065

我來合作社服務之前在幼兒園當老師，但我是學商業設計，因此這一路過來算是領域跨很大。之所以會認識合作社，是被日本朋友帶去玩搓愛玉的活動，後來才曉得那是為了招募新社員而辦，也慢慢認識合作社。

在站所已服務五年，很高興一直都有資深的站務姊姊們幫忙，讓我很快就可以融入站所工作。以前的工作單打獨鬥的性質較多，但在站所，大家雖然分工卻會合作，有明顯不同。而且在合作社工作很有趣，我們的社員什麼身分都有，有高階主管、有家庭主婦、有插花老師，從聊天當中可以學到很多知識。

我最喜歡的合作社產品是柴魚片、各類豆製品，還有中央畜產的五花肉條，我的小孩喜歡小熱狗跟烤雞翅。烤雞翅的作法是在上料理教作課時學的，方法很簡單，只要將雞翅退冰，抹上盬巴與匈牙利紅椒粉，放進烤箱烤即可。

關新站所處的關新里，據說是全國最富有的五大里之一，這裡的居民大多是竹科人，站所附近的高樓幾乎都是這十年內蓋出來的，所以我們的社員也有不少竹科人，這導致關新站有個特殊現象，就是一放假，來站所的人便特別少，都出去玩了。也因為社員很多是竹科員工，因此社員的年紀平均起來較年輕，也有不少新婚、剛有小孩的。

這一帶因為聚集不少居民，因此也有不少美食。像二邨啥麵的花雕雞麵很特別，香氣濃郁。傑里麵包的口味非常多，海鹽麵包經常秒殺。麵屋吉光就在站所附近，常有死忠的顧客在開店前就在外面排隊。這幾間推薦給大家，如果依著本期〈站所の散步〉來關新站附近玩的時候，可以做為用餐參考。