生產者面對面

｢邱家兄弟｣水產，是餐桌上令人安心的優質食材

採用【中低密度生態級共生混養】的養殖方法，主要養殖虱目魚、白蝦為經濟物種，混養工作魚有草魚、鯽魚、烏魚、豆仔魚、大頭鰱、筍殼魚、龍膽石斑等(工作魚會視當年魚苗，做選擇)。
養殖全程無化學藥物、無抗生素、無生長激素，連魚池周圍長出的草都用人工除草，不使用除草劑，確保無污染。在魚蝦生病時，只用停止餵飼料、加開水車、添加新水等方法改善。

誠摯邀請大家來聽邱家兄弟的故事分享，除了知識，還有試吃分享喔！ 

年貨預購品項：生態鱸魚精、一口金烏魚子

請提早10分鐘報到。請自備環保餐具。

生產者樸實：用良心慢焙的年節零食
年貨預購說明與試吃
1.客家香桔糕
2.果香金鑽鳳梨酥

樸實工作室堅持選用健康、乾淨的好食材，透過嚴謹的工法，將食材融合而產生新風貌。

我們不使用修飾口感與味道的人工添加物，只讓食材的風味自然流露。

隨著每一批農作物所接受陽光、空氣、水招待的方式不同，每一口也都有不同的體會，這才是真實人生。

樸實這次的年貨預購產品為：

客家香桔糕

果香金鑽鳳梨酥糖

漢典工作人員來介紹年菜產品（海陸佛跳牆等），品嚐部分年菜，讓社員更加認識產品內容和特色提升購買意願！

　年貨生產者鴨迷到站說明產品特色

一上桌頗受好評，美味又超值的龍膽石斑，喜愛漁產的社員一定要嚐嚐！

黃芬香是主婦聯盟合作社資深的水產養殖生產者，主要供應合作社黑金文蛤、石斑魚、石斑魚輪切、赤鰭笛鯛、龍膽石斑等漁產。黃芬香的生態養殖漁業至今已超過30餘年，講求魚塭節能、低密度、注重水質及維持生態平衡的養殖法。

活動當天安排產品料理教作共食，請攜帶環保餐具。

傳承四代養鴨經驗的鴨迷，堅持自然飼養法，提升鴨肉的營養價值，在飼料中添加益生菌以提高鴨隻的抵抗力，飼育過程不投放任何藥物。屠宰前經過農委會防檢局獸醫師檢驗，當日即加工製成產品，不僅安全衛生，且封存鴨肉最原始天然美味。
這次推出的年貨預購產品:「花旗蔘糯米雞湯」以指定圓糯米塞入全雞熬煮，糯米吸飽精華高湯，加入清火生津又不會引起燥熱的花旗蔘，湯頭濃醇點淡雅蔘香。
歡迎社員一起來嘗鮮!
請記得帶環保餐具!

農場晃晃生產者陳柏吟傳承三代職人精神，力求多元化發展。飼養牛、豬、肉雞與蛋雞，單一牧場與現代化宿舍，自產自銷，從飼料源頭嚴格管理把關，產品品質穩定。堅持人道飼養，尊重動物福祉，強化營養價值，吃得健康吃得好，肉質自然味美，打造出新一代優質品牌肉品。

飼養方式採單一牧場的低密度飼養，堅持不用藥，零瘦肉精。飼料為熟化飼料，並使用亞麻籽Omega-3獨家配方，提升肉品的營養價值，養足熟齡，油花豐富，風味鮮甜，吃得更安心。

本次年貨預購推出兩支新品:亞麻籽黑豬五花火鍋片、亞麻籽黑豬梅花火鍋片。

產品特色:

1.使用自家產人工飼料餵養，額外添加亞麻籽，使豬肉中含有更高量的omega-3。

2.規劃豬隻適當的生存空間，設計水冷降溫設備，定期清潔豬舍，提供好的環境供豬隻生長。

3.以亞麻籽作為動物飼料的主軸，無萊克多巴胺、無藥物殘留。肉質營養、無腥、甜嫩、多汁、不肥膩。

請社員踴躍報名參與，現場會有優質國產黑豬預購品試吃，絕對讓您唇齒留香，風味無窮。

澳洲安格斯黑牛產地及牛肉特色介紹，並現場示範燒烤及料理方式

現場有提供試吃，記得自備餐具哦

 

2025【年貨預購】細粒籽工坊

預購品項：花生好芝味油組-花生油、芝麻油

細粒籽工房保持傳統製油工序，從日曬乾燥、篩選、焙炒、壓榨等過程，到最後只提取第一道冷壓油，每個步驟都仰賴人力，產量上雖然無法與現代食品工業抗衡，但以人力代替化學，並非生產的倒退，而是為了保留油該有的營養與風味，所堅持的一種自然回歸。

「細粒籽，落土開，拓葉又散枝；毋驚風，毋驚雨，也會出頭天。」

選擇這樣一件微小卻有力量的事，努力堅持；一點一滴，回歸初心，這是食用油溫柔的文藝復興。
 

11/14（四）來大直站，聽聽好油怎麼吃！
時間：下午2:00-4:00
地點：大直站教室

• 活動含現場試吃，請自備餐具！
• 適用九宮格集章趣活動，請踴躍參加！
   

鮮湧以【鮮食美味，湧溢真心】為核心，整合營養、餐點設計、膳食管理、食品研發、生產製造、衛生安全、倉儲物流等專業，建立【食與味的服務設計】團隊。

誠摯邀請大家來聽鮮湧的故事分享，除了知識，還有年菜覆熱示範、試吃分享喔！

鮮湧年貨預購：整組訂-闔家歡享年菜組(紅麴醬燒排骨、魷魚螺肉蒜、茶香八寶油飯、泰式檸檬鱸魚、椰香紅豆紫米冷月)

                        單品訂-茶香八寶油飯、椰香紅豆紫米冷月

請提早10分鐘報到。請自備環保餐具。

生產者線上面對面

昱倫成立已20餘年，為廣得利膠囊子公司，承襲母公司製作膠囊多年經驗及嚴謹踏實的生產管控，建造符合GMP審核標準的生產環境，提供完善代工服務。金盞花萃取游離型葉黃素及玉米黃素，選用10：2最佳比例，搭配香瓜、智利酒果、山桑子、黑豆種皮等植物萃取，5合1複方，呵護晶亮必備。

當天活動有年貨試吃體驗，歡迎踴躍報名參與，記得自備餐具喔!

2025【年貨預購】細粒籽工坊

預購品項：花生好芝味油組-花生油、芝麻油

細粒籽工房保持傳統製油工序，從日曬乾燥、篩選、焙炒、壓榨等過程，到最後只提取第一道冷壓油，每個步驟都仰賴人力，產量上雖然無法與現代食品工業抗衡，但以人力代替化學，並非生產的倒退，而是為了保留油該有的營養與風味，所堅持的一種自然回歸。

「細粒籽，落土開，拓葉又散枝；毋驚風，毋驚雨，也會出頭天。」

選擇這樣一件微小卻有力量的事，努力堅持；一點一滴，回歸初心，這是食用油溫柔的文藝復興。

• 活動含現場試吃，請自備餐具！
• 適用九宮格集章趣活動，請踴躍參加！

邀請黃芬香女士親自到站分享，包括友善環境、低密度不用藥的養殖方式，以及如何做出美味料理，機會難得，歡迎大家到站參與～

1. 農場晃晃(柏香肉品)從阿公時代起，經營飼料、畜牧相關事業已65個年頭。發展至今更朝多元化發展，開始飼養牛、肉雞、豬及蛋雞，開發屬於自己的肉品品牌，並打造人道管理的現代化畜舍，採自產自銷方式讓產品品質更加穩定。

尊重生命、重視動物福利：強調人道精神，建設現代化畜舍，保障動物良好的成長環境，堅持高度品質把關，重視給予動物營養的飼糧，全程以進口加拿大高品質亞麻籽為主軸，再加入天然穀類配合高質量維生素及礦物質，做為動物成長的優良飼料。

目前架上常態產品: 台灣安格斯黑牛-牛肉炒肉片、台灣安格斯黑牛-綜合牛肉(燉滷用)、台灣安格斯黑牛-牛骨高湯、無添加漢堡排、無添加肉鬆

年貨預購品項：亞麻籽黑豬五花火鍋片、亞麻籽黑豬梅花火鍋片

2. 料理示範、試吃

3. QA時間

請提早10分鐘報到。請自備環保餐具。

台灣在地用心製作油品的生產者-細粒籽油工房，為保持油品清純與營養，依舊維持著傳統製油工序。

2025年貨預購，延續好評的「100%本土自然農法花生油」+「黑芝麻油」的花生好芝味雙油組！

實用雙組合，生產者將在現場分享並帶來美味料理

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• 活動含現場試吃，請自備餐具！
• 本活動可參與「九宮格集章趣活動」，請踴躍參加！

1. 農場晃晃(柏香肉品)從阿公時代起，經營飼料、畜牧相關事業已65個年頭。發展至今更朝多元化發展，開始飼養牛、肉雞、豬及蛋雞，開發屬於自己的肉品品牌，並打造人道管理的現代化畜舍，採自產自銷方式讓產品品質更加穩定。

尊重生命、重視動物福利：強調人道精神，建設現代化畜舍，保障動物良好的成長環境，堅持高度品質把關，重視給予動物營養的飼糧，全程以進口加拿大高品質亞麻籽為主軸，再加入天然穀類配合高質量維生素及礦物質，做為動物成長的優良飼料。

目前架上常態產品: 台灣安格斯黑牛-牛肉炒肉片、台灣安格斯黑牛-綜合牛肉(燉滷用)、台灣安格斯黑牛-牛骨高湯、無添加漢堡排、無添加肉鬆

年貨預購品項：亞麻籽黑豬五花火鍋片、亞麻籽黑豬梅花火鍋片

2. 料理示範、試吃

3. QA時間

請提早10分鐘報到。請自備環保餐具。

昱倫成立已20餘年，為廣得利膠囊子公司，承襲母公司製作膠囊多年經驗及嚴謹踏實的生產管控，建造符合GMP審核標準的生產環境，提供完善代工服務。金盞花萃取游離型葉黃素及玉米黃素，選用10：2最佳比例，搭配香瓜、智利酒果、山桑子、黑豆種皮等植物萃取，5合1複方，呵護晶亮必備。

當天活動有年貨試吃體驗，歡迎踴躍報名參與，記得自備餐具喔!
 

1. 農場晃晃(柏香肉品)從阿公時代起，經營飼料、畜牧相關事業已65個年頭。發展至今更朝多元化發展，開始飼養牛、肉雞、豬及蛋雞，開發屬於自己的肉品品牌，並打造人道管理的現代化畜舍，採自產自銷方式讓產品品質更加穩定。

尊重生命、重視動物福利：強調人道精神，建設現代化畜舍，保障動物良好的成長環境，堅持高度品質把關，重視給予動物營養的飼糧，全程以進口加拿大高品質亞麻籽為主軸，再加入天然穀類配合高質量維生素及礦物質，做為動物成長的優良飼料。

目前架上常態產品: 台灣安格斯黑牛-牛肉炒肉片、台灣安格斯黑牛-綜合牛肉(燉滷用)、台灣安格斯黑牛-牛骨高湯、無添加漢堡排、無添加肉鬆

2. 料理示範、試吃

3. QA時間

 

1. 農場晃晃(柏香肉品)從阿公時代起，經營飼料、畜牧相關事業已65個年頭。發展至今更朝多元化發展，開始飼養牛、肉雞、豬及蛋雞，開發屬於自己的肉品品牌，並打造人道管理的現代化畜舍，採自產自銷方式讓產品品質更加穩定。

尊重生命、重視動物福利：強調人道精神，建設現代化畜舍，保障動物良好的成長環境，堅持高度品質把關，重視給予動物營養的飼糧，全程以進口加拿大高品質亞麻籽為主軸，再加入天然穀類配合高質量維生素及礦物質，做為動物成長的優良飼料。

目前架上常態產品: 台灣安格斯黑牛-牛肉炒肉片、台灣安格斯黑牛-綜合牛肉(燉滷用)、台灣安格斯黑牛-牛骨高湯、無添加漢堡排、無添加肉鬆

2. 料理示範、試吃

3. QA時間