[南港區社員年會]+樸實堅果油醬-輕鬆料理變大廚

主辦單位
南港站

活動時間
2025-04-10 13:30 - 2025-04-10 16:00 【加入Google行事曆】

活動地點
南港站教室+同步線上 (115 台北市南港區研究院路二段12巷14弄4號)
【查看地圖】

報名時間
2025-03-26 17:00 ~ 2025-04-07 23:59

活動費用
社員/眷屬免費、非社員50元

講師資訊
孫嘉豪

於2009年創立樸實工作室，跟隨母親經營生機飲食產業多年，有幸接觸到許多小農及生產者，對他們認真看待生命與土地的態度敬佩不已。他期許自己：以社會運作的模式，聯結生產者的熱情與社會大眾的需求，以人為本，盡可能幫助到需要的族群。秉持「樸實無華、腳踏實地」的精神，以簡約、環保、純真的產品為出發，不使用修飾口感與味道的人工添加物，只讓食材的風味自然流露。

樸實工作室、Poco Más 品牌創辦人
班尼多陪你創業頻道主理人

<經歷>
百大青農輔導業師
中國文化大學食品技師先修學分班
台灣大學科技農企業經營管理菁英班
台灣大學愛上巧克力-巧克力官能專業鑑定人員培訓班
食品工業發展研究所果乾、果醬加工技術研習班
中華穀類食品工業技術研究所手工糖果專班
中華穀類食品工業技術研究所豆餡調理月餅班
健康GO活力生機屋店長及講師
國際珍古德協會執行秘書

聯絡窗口
主辦單位
(02)2651-5201

活動介紹

一年一度的南港區年會又到了!
今年特別邀請社員喜愛的<堅果油醬>生產者-樸實工作室，為本次活動增添色、香、味!

首先邀請社員一起來了解合作社在過去一年有那些改變：是產品的種類變多了，還是站所及委員會的活動更豐富了呢? 合作社推廣了哪些議題和特別活動呢? 您是否有希望站所辦什麼活動，或是想推薦開發新產品呢? 身為股東及合作人的我們別忘了自己參與社務的權利和義務，一起來站所聽聽和聊聊吧!
生產者面對面：樸實工作室的堅果醬料深受社員喜愛，今年端午節預購品項推出「九層塔堅果醬」和「五椒堅果油醬」。如何運用這兩款醬料把平淡無奇的菜色變得色香味俱全呢? 生產者將為大家示範幾道堅果油料理，讓您瞬間變成廚房的大內高手!

▲活動流程/內容：

1. 南港區營運委員會社務報告、南港站所業務報告

2. 介紹樸實工作室的成立、開發產品的理念和預購產品品項。

3. 介紹今年端午節預購的兩款堅果油醬。美味料理示範/試吃：九層塔佛卡夏麵包、鹹豆漿、紅油炒手、九層塔烘蛋　

★請社員們~ 務必自備環保餐具、環保杯！

活動資訊

[南港區社員年會]+樸實堅果油醬-輕鬆料理變大廚

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