0226民生醬油產品大集合料理教作

主辦單位
淡水站

活動時間
2025-02-26 10:00 - 2025-02-26 12:00 【加入Google行事曆】

活動地點
淡水站 (251 新北市淡水區新市一路三段3號一樓)
【查看地圖】

報名時間
2025-02-11 00:00 ~ 2025-02-23 23:59

講師資訊
鄭惠民

「民生醬油」創辦人鄭惠民曾說：「若沒有跟主婦聯盟合作、往農地跑，可能一輩子也不會看到黑豆開花！」堅持使用本土農糧、成分不含任何人工添加物的醬油是鄭惠民口中「醬油黑，做醬油的心不能黑」的最佳證明。

聯絡窗口
主辦單位
(02)2626-9765

活動介紹

民生食品工廠成立於民國五十一年，前身為民生醬園，民國六十一年改為民生食品工廠，
生產以農產品“青仁黑豆”為主要原料的釀造食品，近半世紀以來堅持以傳統古法釀造製程，
甕缸發酵、日光曝曬、活菌儲蔭，生產安全健康的產品，點點滴滴都用心才能把品質、風味留住，
民生食品最重要是永續經營的理念。

示範3道料理
1.滷肉（使用民生醬油）
2.古早味沙拉番茄沾醬
3.薑丁豆鼓豆腐（使用本土黑豆鼓）

活動資訊

0226民生醬油產品大集合料理教作

活動介紹

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