0726用台灣在地辛香料輕鬆當大廚-樸實工作室

主辦單位
碧湖站

活動時間
2024-07-26 14:00 - 2024-07-26 15:30 【加入Google行事曆】

活動地點
碧湖站教室 (114 台北市內湖區內湖路2段103巷102號1樓)
【查看地圖】

報名時間
2024-07-01 00:00 ~ 2024-07-23 12:00

講師資訊
孫嘉豪

<現職>
樸實工作室、Poco Más 品牌創辦人
班尼多陪你創業頻道主理人
<經歷>
百大青農輔導業師
中國文化大學食品技師先修學分班
台灣大學科技農企業經營管理菁英班
台灣大學愛上巧克力-巧克力官能專業鑑定人員培訓班
食品工業發展研究所果乾、果醬加工技術研習班
中華穀類食品工業技術研究所手工糖果專班
中華穀類食品工業技術研究所豆餡調理月餅班
健康GO活力生機屋店長及講師
國際珍古德協會執行秘書

聯絡窗口
主辦單位
(02)2656-0037

活動介紹

食物的風味來自五種感官的綜合體驗，帶您重新解析食材與加工品，並善用五感的特性，讓人人都能輕鬆當大廚。

關於[樸實工作室]：
本著『樸實無華，腳踏實地』的信念，選用友善環境的安心食材，不經化學添加物修飾口感，並透過嚴謹的製作工法，結合不同食材，賦予食物新風貌。

2024中秋預購產品介紹：
堅果油醬組：香椿、刺蔥
選用具有台灣特色的在地辛香料，製成在南歐一般家庭中常見的堅果油醬，不論用於拌飯、麵、青菜、沙拉或沾麵包，中西料理都合得來，小小一匙就能讓風味大大提升，是廚房料裡不可或缺的秘密武器。

現場將運用油醬製作料理試吃，請攜帶環保杯及餐具！

活動資訊

0726用台灣在地辛香料輕鬆當大廚-樸實工作室

活動介紹

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