0718樸實原型回歸自然的食物，讓你輕鬆當大廚！

主辦單位
信義站

活動時間
2024-07-18 13:30 - 2024-07-18 15:30 【加入Google行事曆】

活動地點
信義站教室 (110 台北市信義區莊敬路391巷2弄13號)
【查看地圖】

報名時間
2024-06-24 09:00 ~ 2024-07-15 23:59

講師資訊
孫嘉豪

<現職>
樸實工作室、Poco Más 品牌創辦人
班尼多陪你創業頻道主理人
<經歷>
百大青農輔導業師
中國文化大學食品技師先修學分班
台灣大學科技農企業經營管理菁英班
台灣大學愛上巧克力-巧克力官能專業鑑定人員培訓班
食品工業發展研究所果乾、果醬加工技術研習班
中華穀類食品工業技術研究所手工糖果專班
中華穀類食品工業技術研究所豆餡調理月餅班
健康GO活力生機屋店長及講師
國際珍古德協會執行秘書

聯絡窗口
主辦單位
(02)2758-4988

活動介紹

生產者本著『樸實無華，腳踏實地』的信念，選用友善環境的安心食材，不經化學添加物修飾口感，食物的風味來自五官的綜合體驗，解析食材與加工品，善用五感特性，人人皆能當大廚！

選用具有台灣特色的在地辛香料，製成在南歐一般家庭中常見的堅果油醬，不論用於拌飯、麵、青菜、沙拉或沾麵包，中西料理都合得來，小小一匙就能讓風味大大提升，是廚房料裡不可或缺的秘密武器。

中秋節預購品項：「堅果油醬組：香椿、刺蔥」
✔純天然醬料，無人工添加物
✔內含六種低溫烘焙堅果

1. 樸實工作室的奇幻旅程 (為農業問題找出路)
2. 中秋預購：「堅果油醬組：香椿、刺蔥」 (嚴謹工藝技術及不同食材結合，賦予食物新風貌)
3. 示範料理(拆解原型食物) 及品嚐
4. Q&A

請自備餐具唷！

活動資訊

0718樸實原型回歸自然的食物，讓你輕鬆當大廚！

活動介紹

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