好菜秘密大公開！--主婦聯盟蔬菜背後的價值與堅持

主辦單位
關新站

活動時間
2025-09-26 10:00 - 2025-09-26 12:00 【加入Google行事曆】

活動地點
站所 (300 新竹市東區長春街81號)
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報名時間
2025-09-02 00:00 ~ 2025-09-23 23:59

講師資訊
郭懷恩

台灣大學園藝系

主婦聯盟生活消費合作社｜產品部蔬菜專員

聯絡窗口
主辦單位
03-6687065

【好菜秘密大公開！】
—帶你看見主婦聯盟蔬菜背後的價值與堅持—

你是不是也曾經想過——
🤔 為什麼合作社的菜看起來比較「自然」？
💬 面對親友質疑，該怎麼自信介紹合作社的菜？
🔍「O級」真的不能吃嗎？「蔬菜硝酸鹽」會不會有問題？
📣 這堂課，帶你一次搞懂主婦聯盟蔬菜的「內行門道」！

📚 第二堂課｜課程內容搶先看：
1️⃣ 為什麼一定要吃足蔬菜？
你每天吃到的蔬菜夠嗎？從健康營養談起，認識「吃菜」的重要性。

2️⃣ 蔬菜的開發原則與自主管理制度
從農場到餐桌，合作社怎麼怎麼管控與把關？開發農友的想法又是什麼？

3️⃣ 合作社的蔬菜農友們
從青農到資深農夫，帶你快速認識供應背後的真實人物與故事。

4️⃣ 主婦聯盟的蔬菜減硝酸鹽運動：是否真的有疑慮？
什麼是蔬菜硝酸鹽？什麼是A/B/C/O的分級基準？既然最新研究說蔬菜硝酸鹽對人體沒有疑慮，為何合作社仍堅持要管控蔬菜硝酸鹽？

5️⃣ 如何說出主婦聯盟蔬菜的價值與特色🌟
讓你不再語塞！輕鬆分享菜的「理念＋特色＋人情味」