1017[樸實]花椒料理 +[大古鍋具]預購推廣

主辦單位
南港站

活動時間
2025-10-17 10:00 - 2025-10-17 12:00 【加入Google行事曆】

活動地點
南港站教室 (115 台北市南港區研究院路二段12巷14弄4號)
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報名時間
2025-10-09 09:00 ~ 2025-10-14 23:59

講師資訊
孫嘉豪

2009年創立樸實工作室的孫嘉豪，跟隨母親經營生機飲食產業多年，有幸接觸到許多小農及生產者，對他們認真看待生命與土地的態度敬佩不已。他期許自己：以社會運作的模式，聯結生產者的熱情與社會大眾的需求，秉持「樸實無華、腳踏實地」的精神，以簡約、環保、純真的產品為出發，不使用修飾口感與味道的人工添加物，讓食材的風味自然流露。

聯絡窗口
主辦單位
(02)2651-5201

活動介紹

還記得今年四月南港區年會教作那令人念念不忘的佛卡夏麵包嗎? 南港站所再次邀請料理達人-樸實工作室的創辦人孫嘉豪來和社員分享花椒料理。
本次將運用合作社架上的大紅袍花椒和青花椒做出三道料理，同時也使用這次預購檔期推播的大古鍋具來烹煮，十分令人期待。三道料理包含:
1. 麻辣臭豆腐
2. 花椒鹽蒸雞
3. 麻婆豆腐

* 費用: 社員/眷屬免費，非社員$50。
* 請自備環保餐具。

活動資訊

1017[樸實]花椒料理 +[大古鍋具]預購推廣

活動介紹

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