活動資訊
活動名稱
永續養殖-美味餐桌
主辦單位
三民站
三民站
報名時間
2024-10-29 00:00 ~ 2024-11-13 23:59
2024-10-29 00:00 ~ 2024-11-13 23:59
活動費用
社員$50元/眷屬$50元/非社員$100元
社員$50元/眷屬$50元/非社員$100元
講師資訊
黃芬香
黃芬香
投入石斑魚養殖已經二十多年，回首當年，因為石斑魚苗的利潤還不錯，考量到能兼顧家庭， 黃芬香( 柯太太) 毅然放棄原本高薪的工作而踏入養殖業。後來因為家中有閒置的魚塭，開始了石斑養殖之路，但夫婦兩人都沒有相關背景，又採高密度養殖，石斑魚疾病層出不窮。柯太太回想當年說：「一開始我們是看書養魚， 還有詢問疾病防治所，因為養殖密度高，石斑魚常反覆不斷的施藥、染病，後來慢慢地減少放養量與投餌量、減少用藥，才逐漸摸索出一條路。」
投注心力，養出達人等級的石斑魚
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